מאגרי המתכונים של הלנה בן חמובס"דמאסטר מתכוניםבס"דמאגרי המתכונים של הלנה בן חמו 

    עוגיות יו יו

 

                       עוגיות יו יו




1כוס שמן
1כוס מיץ תפוזים
2 אפיה
2 וניל
4 בצים
1/4 כפית קטנה סודה לשתיה
1 כוס סוכר (אני שמתי חצי כוס)
קמח לפי הצורך בערך 1ק'ג בהדרגה שהבצק לא יהיה קשה מידי אפילו קצת דביק בידיים


בקערה שמים :
ביצים שמן מיץ וניל הסוכר ואחר כך את שאר הדברים ללוש לבצק לתת לנוח לפחות חצי שעה
ולאחר מכן לחלק את הבצק לכמה חלקים לא גדולים
ליצור כמו נחשים וכל פעם לקחת חתיכה מהבצק ולעצב
אפשרות שניה לרדד לעובי ס"מ לקרוץ בחותכן עגול עם חור באמצע ולטגן.

לסירופ:
3 כוסות סוכר
2 כוסות מים
3 פלחי לימון לא עבים אפשרי לשים בתוך הסיר ואפשרות שניה לסחוט לימון

בסוף כשהסירופ יהיה קצת סמיך לטבול בקוקוס ולהגיש

        

בהצלחה
הלנה בן חמו

   לספר המתכונים של הלנה בן חמו


דף הבית

ספר מתכוני עוגות גבינה

ספר מתכוני עוגות שוקולד

עוגות

עוגיות

מתוקים

בשר

 עוף

דגים

 לחם

סלטים

מרקים

ריבות

פשטידות

ללא גלוטן

ירקות

פסטה

תבשילים וקדירה

ללא סוכר

צמחוני

מתכוני חגים

מתכוני צליאק

שונות ומיוחדים

בצקים

משקאות

מתוקים לחינה

חנוכה

פסח

 טבלה להמרת מידות

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות