מאגרי המתכונים של הלנה בן חמובס"דמאסטר מתכוניםבס"דמאגרי המתכונים של הלנה בן חמו 

     בגט

 

                       בגט



זה בצק של לחם רגיל
1 קג קמח
1 ביצה
3 כפות שמרים
3 כפות סוכר
2 כפות מלח
3.5 כוסות מים פושרים
1/4 כוס שמן



ללוש טובאם חסר מים אפשר להוסיף נותנת לתפיחה לשעה מורידה את התפיחה שוב ושוב נותנת לתפיחה רבע שעה לאחר מכן מרדדת בצורת בגט על קמח תירס משמנת תבנית של בגטים ואופה מפזרת שומשום ונותנת תפיחה חוזרת ואופה בחום 180 מעלות עד שמזהיב

        

בהצלחה
הלנה בן חמו

   לספר המתכונים של הלנה בן חמו

לקבוצה של  הלנה עוגיות


דף הבית

ספר מתכוני עוגות גבינה

ספר מתכוני עוגות שוקולד

עוגות

עוגיות

מתוקים

בשר

 עוף

דגים

 לחם

סלטים

מרקים

ריבות

פשטידות

ללא גלוטן

ירקות

פסטה

תבשילים וקדירה

ללא סוכר

צמחוני

מתכוני חגים

מתכוני צליאק

שונות ומיוחדים

בצקים

משקאות

מתוקים לחינה

חנוכה

פסח

 טבלה להמרת מידות

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות