מאגרי המתכונים של  דיוויד ביטון

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאגרי המתכונים של  דיוויד ביטון
דף הבית  

ספר מתכונים עוגות גבינה

ספר מתכונים עוגות שוקולד

מתכונים מתוקים לחינה

    עוגת דובדבנים ושקדים

 

                          עוגת דובדבנים ושקדים


200 גרם קמח
200 גרם מרגרינה
80 גרם שקדים
100 גרם סוכר
2 חלבונים
קורט קנמון
קורט ציפורן

לציפוי :
50 גרם פירורי לחם
500 גרם דובדבנים חמוצים (או תות שדה )
כף קורנפלור
כוס מיץ דובדבנים (או מיץ תות שדה )
2 וחצי כפות סוכר
בכל פרוסה ב-330 קלוריות .

להכין בצק מקמח מנופה , מרגרינה מומסת , שקדים טחונים , סוכר , חלבון , קנמון וציפורן . להניח את הבצק בתבנית קפיצית ולהדק את השוליים . לדקור את הבצק במזלג כמה פעמים ולפזר פירורי לחם .
לאדות את הדובדבנים מספר דקות . לסנן מן המיץ ולהניח על הבצקק . להוסיף למיץ הרותח עם הסוכר את תערובת של קורנפלור במעט מיץ .
להסיר מן האש ולהניח בצד .
לאפות את העוגה בטמפרטורה של 180 מעלות כ-40 דקות . למרוח את העוגה ברוטב , לקרר ולפזר מעט סוכר בשוליים

מאגרי המתכונים של  דיוויד ביטון :  מאגר 1    מאגר 2    מאגר 3    מאגר 4    מאגר 5    מאגר 6

למאגרי המתכונים של חברי קבוצת "מאסטר מתכונים"

 

 עוגות   עוגיות > מתוקים > בשר >  עוף >  דגים לחם >  סלטים > מרקים >  ריבות > פשטידות >  ללא גלוטן >  ירקות > פסטה >  תבשילים וקדירה >  ללא סוכר >  צמחוני >  מתכוני חגים > מתכוני צליאק >  שונות ומיוחדים >  בצקים >  משקאות >  אתרי מתכונים >  מתוקים לחינה > חנוכה > פסח >   טבלה להמרת מידות    למאגרי מתכונים של חברי קבוצת  "מאסטר מתכונים"

 

 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות