מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

   עוגיות שומשום מלוחות

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                             עוגיות שומשום מלוחות


לעוגיות:
3.5 כוסות קמח (500 גר’)
1 שקית אבקת אפייה (10 גר’)
1 כף מלח (לא גדושה)
200 גר’ מרגרינה רכה
1/4 כוס שמן
1/2 כוס מים

לציפוי (לפני האפייה):
1 ביצה טרופה עם כף מים
הרבה שומשום לציפוי (1.5 כוסות בערך)

ההכנה:
1. מחממים תנור ל-160 מעלות.
2. במיקסר עם וו גיטרה מעבדים קמח, אבקת אפייה, מלח, מרגרינה ושמן לתערובת פירורית.
מוסיפים מים ומעבדים רק עד קבלת בצק אחיד ולא דביק (אם הבצק יבש מוסיפים מעט מים, ואם הוא דביק מוסיפים מעט קמח).
3. מגלגלים פיסות מהבצק ל”נחשים” ארוכים בעובי 1 ס”מ, חותכים לקטעים באורך 12 ס”מ בערך, וסוגרים לטבעות.
4. מניחים קערית עם ביצה וקערית נפרדת עם שומשום. טובלים צד אחד של כל עוגייה בביצה ומיד טובלים את אותו צד בשומשוםץ
5. מניחים את העוגיות על תבנית מרופדת בנייר אפייה, כשהצד שם השומשום כלפי מעלה.
6. אופים כ-25 דקות עד שהעוגיות שחומות, יבשות ויציבות למגע (הן יקשו לגמרי במהלך הקירור). מצננים ומגישים. שומרים בקופסא סגורה על השיש.

   באדיבות :  בקי & אורלי מתכונים , צרכנות וחוויות
 

למתכוני קבוצת הפייס

 

משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
למתכוני קבוצת הפייס

דף : 1 >  2 >  3 >  4 >  5 >  6 >  7 > 8 > 9 > 10 > 11 > 12 > 13 > 14 > 16 >   17  > 18  > 19  > 20 > 21 > 22 > 23 > 24 > 25 > 26 > מתכוני גולשים 

לחצו  כאן   להצטרפות לקבוצת  " מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים "

 
ג'יגה מתכונים
 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות