מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

   עוגיות סילאן פריכות מקמח מלא וסוכר חום

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                             עוגיות סילאן פריכות מקמח מלא וסוכר חום


העוגיות הטעימות האלה מאוד אהובות על בני הבית שאוהבים לנשנש אותם לצד תה ירוק.
ואפילו שהנכדים באים אנחנו מכינים להם קופסא משלהם מלאה בעוגיות.
ויש המון הזמנות “מחברים” ושכנים שכל כך התאהבו בהן.
לכן אני אשתף אתכם במתכון שגם אתם תוכלו להכינם לעצמכם ולאנשים שאתם אוהבים.

רכיבים:
50 גרם סוכר חום
100 גרם חמאה רכה
1 ביצה
2 כפות סילאן תמרים
1.5 כוסות קמח חיטה מלא + 1 כפית אבקת אפייה
(לרגישים לגלוטן ניתן להשתמש בקמח ללא גלוטן + 1 כפית אבקת אפייה)

ההכנה:
1. בקערה מנפים את הקמח ואבקת האפייה.
2. ובקערה מערבבים את הסוכר, החמאה, הסילאן והביצה – עירבוב טוב.
ואז מוסיפים את הקמח המנופה ומערבבים שוב עד לקבלת בצק אחיד.
3. מגלגלים את הבצק לגוש עבה ועגול עוטפים בניילון נצמד
ומכניסים למקרר לשעה וחצי (לא יותר מיומיים במקרר)
4. מחממים את התנור ל-חום בינוני-גבוה 170 מעלות.
5. מוציאים את הבצק מהמקרר ומקמחים את משטח העבודה.
6. את הבצק לרדד לעובי של 3 מ”מ ולחתוך בצורות עם חורצי עוגיות
או ע”י החלק העליון של הכוס – בגודל שאתם רוצים ואוהבים.
7. לרפד את תבנית התנור בנייר אפייה ולהניח את העוגיות עליו – לשמור מרווח בין העוגיות.
הכמות שמתקבלת מהבצק מצריכה 2 תבניות תנור – או שפשוט לסיים לאפות פעם אחת ולעשות זאת
שוב שתסתיים הכמות הראשונה.
8. מכניסים לתנור לאפייה כ-10-12 דקות, עד להזהבה קלה והתייצבות.
9. להוציא את העוגיות לתת להם להתקרר טוב ולאחסן בקופסא סגורה.
10. אנחנו ממליצות להגיש עם תה ירוק – ככה אנחנו במשפחה אוהבים לשתות לצד העוגיות האלה.
בתאבון.

   באדיבות :  בקי & אורלי מתכונים , צרכנות וחוויות
 

למתכוני קבוצת הפייס

 

משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
למתכוני קבוצת הפייס

דף : 1 >  2 >  3 >  4 >  5 >  6 >  7 > 8 > 9 > 10 > 11 > 12 > 13 > 14 > 16 >   17  > 18  > 19  > 20 > 21 > 22 > 23 > 24 > 25 > 26 > מתכוני גולשים 

לחצו  כאן   להצטרפות לקבוצת  " מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים "

 
ג'יגה מתכונים
 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות