מאגרי המתכונים של הלנה בן חמו

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאגרי המתכונים של הלנה בן חמו
דף הבית

 כ 2000 מתכוני עוגות מצולמים !

מעל ל 1500 מתכוני עוגיות מצולמים !

מתכוני מתוקים לחינה

עוגיות חילזון

 

                                 עוגיות חילזון



550 גרם קמח לבן
2 ביצים גדולות
200 גר אבקת סוכר או סוכר רגיל
240 גרם מחמאה
1/2 כפית אבקת אפיה
1/2 כפית תמצית וניל או 1 סוכר וניל

תערובת לבצק קאקאו
60 גרם שוקולד מריר מומס עם 1 כף שמן או מחמאה + 1/2 1 כף חלב קוקוס 1 ביצה להברשה

ההכנה

מקציפים את הסוכר והמחמאה למרקם חלק מוסיפים ביצים וניל ושו מקציפים עד שהתערובת אחידה מנפים את הקמח אבקת אפיה מלח ומוסיפים לתערובת עד שמתקבל תערובת בצק פריך וקל מחלקים 2/3 תערובת הלבן או הקאקאו איך שרוצים לוקחים חלק שרוצים שמים בקערה אפשר גם ידני הפעם מוסיפים קאקאו מעורב בחלב קוקוס מוסיפים שוקולד מומס ושוב לשים עד שהתערובת נוחה לעבודה מסירים עוטפים בניילון ניצמד את 2 הבצקים למקרר כ20 דקות לאחר 20 דקות מרדדים בצק שרוצים לעלה אם קשה לחלק את הבצק ל- 4 חלקים ךומרדדים גם את הבצק השני מברישים בביצה עלה אחד ומניחים מעליו בצק שני ומגלגלים לרולדה עוטיפים שוב בנילון ניצמד למקרר ל20 דקות וחותכים כ1/2 צנטימטר אפשר להבריש בביצה ובתבנית עם רווחים אופים בחום של 180 מעלות כ-15 דקות בהצלחה הלנה בן חמו בהשראת חני

מאגרי המתכונים של הלנה בן חמו :  מאגר 1    מאגר 2    מאגר 3    מאגר 4    מאגר 5    מאגר 6   מאגר 7   מאגר 8   

לקבוצה של  :  הלנה עוגיות  

למאגרי מתכונים של חברי קבוצת "מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים"

 

להצטרפות לקבוצת "מאסטר מתכונים" לחצו כאן

 עוגות   עוגיות > מתוקים > בשר >  עוף >  דגים לחם >  סלטים > מרקים >  ריבות > פשטידות >  ללא גלוטן >  ירקות > פסטה >  תבשילים וקדירה >  ללא סוכר >  צמחוני >  מתכוני חגים > מתכוני צליאק >  שונות ומיוחדים >  בצקים >  משקאות >  אתרי מתכונים >  מתוקים לחינה > חנוכה > פסח >   טבלה להמרת מידות    למאגרי מתכונים של חברי קבוצת "מאסטר מתכונים"

     

 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות