מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

    פלמושי צ׳ורצ׳חלה

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                            פלמושי צ׳ורצ׳חלה



300 גרם אגוזי מלך קצוץ
דבש חצי כוס
5כוסות מים
כוס סוכר
יין אדום
2 כף תרכיז תמר הינדי( צו׳י)
חצי כוס תרכיז רימונים
1/4 קמח לפי העין בערך 2 וחצי כוסות קמח
(והסוד כאן שמכינים בבית ריבת שזיפים אז את המיץ של הריבה שמתבשל שומרים ומוסיפים לסיר זה נותן צבע וברק)


ההכנה
לפתוח בכלי לחוד את הריבה והיין ולערבב
מערבבים את הקמח עם הסוכר בסיר עם תחתית עבה,
מוסיפים את היין והריבה והמים והתרכיז תמר הינדי. צו׳י ואת הדבש ותרכיז רימונים מערבבים היטב
מביאים להרתחה מעל להבה גדולה תוך בחישה בכף של עץ מוסיפים את האגוזים
ממשיכים לבשל כ10 דקות תוך בחישה מתמדת.
אפשר לטעום במידה ולא מתוק אז תוסיפו סוכר במידה ויצא סמיך מידיי להוסיף מים רותחים ולערבב.
על תבנית או מגש שופכים את הפלמושי בשכבה דקהכ1 ס״מ ועם הסכין לישר ונותנים יום יוםמיים ליבוש
לאחר שמיתיבש אפשר לחתוך בצורה שנוחה לכם ומגישים
בהצלחה
ומי שרוצה להכין את הצ׳ורצ׳חלה
משחילים חוט חזק במחט ויוצרים שרשרת של אילסרים או אגוזי מלך
משאירים חוט עודף בקצוות בשביל התליה ליבוש
שהפלמושי חם ורותח טובלים לתוכו ותולים על מקל ליבוש
 

   באדיבות : מרינה צ'יאנורוב

למתכוני קבוצת הפייס

 

משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
למתכוני קבוצת הפייס

דף : 1 >  2 >  3 >  4 >  5 >  6 >  7 > 8 > 9 > 10 > 11 > 12 > 13 > 14 > 16 >   17  > 18  > 19  > 20 > 21 > 22 > 23 > 24 > 25 > 26 > מתכוני גולשים 

לחצו  כאן   להצטרפות לקבוצת  " מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים "

 
ג'יגה מתכונים
 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות