מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"דלקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
 מעל ל 2000 מתכוני עוגות מצולמים !!
 מעל ל1500 מתכוני עוגיות מצולמים !
טבלה להמרת מידות

  עוגת גבינה פירורים

 

                          עוגת גבינה פירורים



לבסיס ולפירורים
2 כוסות קמח תופח
200 חמאה קרה
3 חלמונים
2 סוכר וניל
חצי כוס סוכר
במעבד מזון קמח סוכר וניל וחמאה לעבד עד לפירורים להוסיף את החלמונים עד לבצק יציב.
חצי מכמות הבצק לשטח על בסיס 26 להדק היטב את החצי השני בתבנית מאורכת
לאפות 180 מע כ25 דק.לקרר

למלוי הגבינה
500 גר גבינה לבנה 5%
2 שמנת חמוצה
2 שמנת מתוקה
2 סוכר וניל
חצי כוס סוכר
כוס חלב
שקית 14 גר גלטין ממוס בחצי כוס מים
3 כפות אינסטנט פודינג וניל


להקציף שמנת עם חלב ואינסטנט לקצף יציב
לערבב את הגבינה השמנת חמוצה סוכר לערבב היטב להוסיף את הגלטין שהמסנו אותו לנוזל . להוסיף לגבינות.לשפוך על הבצק למקפיא לשעה.
עם מזלג לגרר היטב את הבצק שנשאר בתבנית המאורכת לפירורים.להוציא העוגה לפזר את הפירורים מלמעלה . לקשט מה שאוהבים למקרר שוב לפחות ל3 שעות


בהצלחה /רחל עינב

למאגר המתכונים של רחל עינב

מתכונים ללא גלוטן

 

   להצטרפות לקבוצה :"מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים" לחצו כאן

 עוגות   עוגיות > מתוקים > בשר >  עוף >  דגים לחם >  סלטים > מרקים >  ריבות > פשטידות >  ללא גלוטן >  ירקות > פסטה >  תבשילים וקדירה >  ללא סוכר >  צמחוני >  מתכוני חגים > מתכוני צליאק >  שונות ומיוחדים >  בצקים >  משקאות >  אתרי מתכונים >  מתוקים לחינה > חנוכה > פסח >   טבלה להמרת מידות    למאגרי מתכונים של חברי קבוצת "מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים"

מאגרי מתכונים מצולמים  : מאגר 1 מאגר 2  >  מאגר 3 מאגר 4  >  מאגר 5  >  מאגר 6  >  מאגר 7 > מאגר 8  > מאגר 9 > מאגר 10 > מאגר 11 > מאגר 12 > מאגר 13 > מאגר 14 > מאגר 16 >  מאגר 17 > מאגר 18 > מאגר 19 > מאגר 20 > מאגר 21 > מאגר 22 > מאגר 23 > מאגר 24 > מאגר 25 > מאגר 26 > מאגר 27 > מאגר 28 > מאגר 29 > מאגר 30 > מאגר 31 > מאגר 32 > מאגר 33 > מאגר 34 > מאגר 35 > מאגר 36 > מאגר 37 > מאגר 38 > מאגר 39 > מאגר 40 > מאגר 41 >מאגר42     

 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות