מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

  עוגת גבינה חלומית

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                             עוגת גבינה חלומית

              
  עוגת גבינה חלומית

טעימה הכנתי פעם ראשונה מוצלחת

לבסיס:
כוס פלוס כף קמח רגיל
6 כפות אבקת סוכר
100 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות
1 חלמון
2 כפות מים קרים
מחממים תנור 180

בסיס:
מעבדים קמח אבקת סוכר חמאה במעבד מזון לתערובת פירורית מוסיפים חלמון מים עד לקבלת גוש בצק
לשמן תבנית להדק בצק לחורר לאפות עד להזהבה בערך 15 דקות
להוציא לקרר

מלית:
750 גרם גבינה לבנה
250 גבינת שמנת
6 ביצים מופרדות
כפית תמצית ווניל
כוס סוכר
2 סוכר ווניל
8 כפות קורנפלור
6 כפות קמח רגיל
2/3 חלב
50 גרם חמאה מומסת
מעלים תנור 240 מעלות

טורפים גבינות חצי כוס סוכר חלמונים תמצית ווניל קורנפלור קמח חלב וחמאה לערבל היטב שלא יהיו גושים אני הכנתי במיקסר
להקציף חלבונים עם חצי כוס סוכר וסוכר ווניל
להוסיף לגבינות לערבב בקיפול לאט
מעל הבסיס אני שמתי מסביב נייר פרגמנט משומן לגובה
לשפוך תערובת לבצק
לשים בתנור למטה תבנית עם מים מעל רשת ומעל את העוגה לאפות 10 דקות 240 מעלות להוציא את העוגה מהתנור להוריד 160 מעלות לחכות כמה דקות להחזיר את העוגה לתנור כשהתנור התקרר מעט לאפות שעה להשאיר את העוגה בפנים עד להיתקררות
בהצלחה

                באדיבות: מזלי סידי

למתכוני קבוצת הפייס

 

משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
למתכוני קבוצת הפייס

דף : 1 >  2 >  3 >  4 >  5 >  6 >  7 > 8 > 9 > 10 > 11 > 12 > 13 > 14 > 16 >   17  > 18  > 19  > 20 > 21 > 22 > 23 > 24 > 25 > 26 > מתכוני גולשים 

לחצו  כאן   להצטרפות לקבוצת  " מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים "

 
ג'יגה מתכונים
 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות