מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
ג'יגה מתכונים

       סיר קציצות דגים מדהים וטעים   .... מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים ...

 

                         סיר קציצות דגים מדהים וטעים



שווה כל ביס בהשראת אורה ארגוב
הנהדרת עשתה לי חשק למתכון של סבתא זיכרונות :


פילה סלמון
פילה טונה
כוסברה+פטרוזילה עלי סלרי
ביצה בצל גדול +5 שיני שום
כוס פירורי לחם ואו לחם רטוב מגורד על פומפיה
תבלינים :
למלית הקציצות
כמון , כורכום ,מלח,פילפל גרוס
לשים את הדגים חתוכים לקוביות +הירק+הבצל ושום
הלחם ואו הפירורים לטחון במג׳ימיקס להוסיף את הביצה ללוש אוב ולשים במקרר לכמה שעות להתגבש .

הרוטב
1 שקית חומוס סנפרוסט
קוזברה
פילפלים חריפים אדומים
10 שיני שום
1 לימון חתוך לקוביות

תבלינים : בקערה
3/4 כוס שמן ,1 כפית כורכום ,1 כף פפריקה חריפה ,1 כף שטוחה כמון ,חצי כפית פילפל גרוס ,חצי כפית כרוויה
2 כפות מרק עוף
את כל החומרים האלה לערבב לרוטב
בסיר שטוח ורחב לפזר את החומוס את הירק הקצוץ קוביות הלימון השום לשפוך את הרוטב ולערבב להוסיף 2 כוסות מים
להביא לרתיחה

לקחת את מלית הקציצות ליצור כדורים ולשים ברוטב
מסודר
לנער מידי פעם את הסיר שלא ידבק
לבשל בערך כשעה עד צימצום הנוזלים

בהצלחה .. עליזה חסן

            למאגר המתכונים של עליזה חסן

מתכוני גולשים

 

                  מאגרי מתכונים מצולמים      להצטרפות לקבוצת הפייס לחצו כאן
רשימת מאגרי המצולמים : מאגר 1 >  מאגר 2  >  מאגר 3 >  מאגר 4  >  מאגר 5  >  מאגר 6  >  מאגר 7 > מאגר 8  > מאגר 9 > מאגר 10 > מאגר 11 > מאגר 12 > מאגר 13 > מאגר 14 > מאגר 16 >  מאגר 17 > מאגר 18 > מאגר 19 > מאגר 20 > מאגר 21 > מאגר 22 > מאגר 23 > מאגר 24 > מאגר 25 > מאגר 26 > מאגר 27 > מאגר 28 > מאגר 29 > מאגר 30 > מאגר 31 > מאגר 32 > מאגר 33 > מאגר 34 > מאגר 35 > מאגר 36 >  מתוקים לחינה > חנוכה >  טבלה להמרת מידות
 
 למתכונים של חברי הקבוצה
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות
אתרי מתכונים  
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ג'יגה מתכונים

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות