מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

     שושנים מטוגנים

 

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                               שושנים מטוגנים



מצרכים
2 בצים
2 כוסות קמח
1 כף וודקה
3 כף מים
קורט מלח
שמן לטיגון בקבוק
אבקת סוכר


ההכנה
טורפים בצים עם הוודקה, מים ומלח
מוסיפים את הקמח ולשים לבצק אחיד וחלק
עוטפים בשקית נילון נצמד ושמים בצד לשעה מנוחה
לשים את הבצק שוב ומחלקים ל6 כדורים שווים. נותנים מנוחה לחצי שעה.
מרדדים כל כדור בצק לעלה דק דק , כמעט שקוף שמידותיו 80/ , 10 ס״מ
עושים חריצים בצד אחד אורך הבצק,
מחממים שמן בגובה 10 ס״מ בסיר רחב וכבד
נועצים מזלג באחד הקצוות של רצועת הבצק, ואוחזים ביד את הצד השני. מכניסים לשמן החם, ומתחילים לסובב את המזלג כך שרצועות הבצק תיתגלגל סביבו לצורת שושנה.
שהשושנה הבצק מטוגנת, מוציאים מהשמן ובוזקים עליו כמות נדיבה של אבקת סוכר.
וכך מכינים את שאר הרצועות.

לגיוון אפשר להכין שושנים צבעוניים מוסיפים צבע מאכל לבצים הטרופות, לפני שמוסיפים את הקמח
ניתן להכין את השושנים לגדלים שונים.

      המתכון באדיבות :     מרינה צ'יאנורוב

למתכוני  קבוצת הפייס

 

משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
 

מאגר מתכוני מתוקים,עוגות ועוגיות מצולמים
דף : 1 >  2 >  3 >  4 >  5 >  6 >  7 > 8 > 9 > 10 > 11 > 12 > 13 > 14 > 16 >   17  > 18  > 19  > 20 > 21 > 22 > 23 > 24 > 25 > מתכוני חנוכה > מתכוני גולשים  מתכוני חינה 

לחצו  כאן   להצטרפות לקבוצת  " מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים "

 
ג'יגה מתכונים
 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות