מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

     חלות שבת

 

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                              חלות שבת



1 קג קמח לחם
20 גר שמרים יבשים
400 גר מים פושרים מעט
1 ביצה
60 גר סוכר
100 גר מרגרינה/ מחמאה/ חמאה רכה
11 גרם מלח


ההכנה:
לישה בוו לישה
להכניס את המים ראשונים לקערת המיקסר ולאחר מיכן את שאר המצרים מלבד המלח והשומן מרגרינה /מחמאה/ חמאה.
ללוש את הבצק לאיחוד המצרכים ולהוסיף את המלח ולתת לעבוד במהירות איטית להוסיף את השומן בקוביות קטנות ולהטמיע את השומן בהדרגה. לא בפעם אחת לאחר שסימתם לתת למיקסר מהירות עוד קצת חזקה עד שהבצק אחיד וניפרד מהדפנות.
לסגור את הקעה בנילון נצמד להתפיח
לשעה או עד להכפלת הנפח תלוי במזג האויר.
לאחר ההתפחה להוריד אויר ולחלק לכדורים ולכסות בניךון שלא יהיה קרום יבש לבצק ולתת מנוח של 10 דק
ולהכין רצועות ולקלוע לחלות.
ושוב מנוחה סופית של בין 30/50 דקות ולסגור בנילון שלא יהיה קרום
למרוח בביצה ולפזר מה שאוהבים
לאפות בחופ של 200 צעלות למשך כ 20 דקות בערך תיראו לפי צבע החלות.
לבריאות.
ב ה צ ל ח ה .
 

         באדיבות:  Sari Feruz

למתכוני  קבוצת הפייס

 

משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
למתכוני  קבוצת הפייס

דף : 1 >  2 >  3 >  4 >  5 >  6 >  7 > 8 > 9 > 10 > 11 > 12 > 13 > 14 > 16 >   17  > 18  > 19  > 20 > 21 > 22 > 23 > 24 > 25 > 26 > מתכוני גולשים 

לחצו  כאן   להצטרפות לקבוצת  " מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים "

אנימציות  
יצירת קשר 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות