מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

      עוגת שמנת חמוצה נדירה..טעם עשיר ומעודן

 

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                              עוגת שמנת חמוצה נדירה..טעם עשיר ומעודן



מצרכים
5 כוסות קמח
2 חלמונים( הצהוב)
200 ג' מרגרינה רכה(להוציא 20 דקות לפני)
כוס סוכר
כפית תמצית וניל
3/4 כוס מיץ תפוזים

המילוי
1 וחצי כוס סוכר
כפית תמצית וניל
200 ג' מרגרינה רכה(להוציא 20 דקות לפני)
ביצה אחת
5 גביעי שמנת חמוצה
2 כפות אינסטינג פודינג וניל

ההכנה
שמים כל מצרכי הבצק לפי הסדר במיקסר עם וו לישה
ומעבדים עד לקבלת בצק אחיד מרדדים את הבצק לעיגול גדול.עם הקפיץ של התבנית אנחנו חותכים עיגול מושלם לפי מידת התבנית(את השאריות שומרים)
משמנים תבנית קפיצית 26 ומעבירים את העיגול שרידדנו משטחים טוב גם בצדדים ואופים בתנור מחום מראש על 180 מעלות כ 30 ד' עד שמזהיב יפה.
את שאריות הבצק מרדדים ואופים בכל תבנית שיש(לציפוי מעל העוגה)

המילוי
שמים בקערת מיקסר את המרגרינה הסוכר התמצית והביצה ומקציפים עד לאיחוד..קרמי
מוספים את השמנת החמוצה כל פעם אחד וממשכים לערבב על מהירות לא גבוה מוסיפים את האינסטיג וממשכים עד לקבלת קרם חלק.
כשהעוגה התקררה שופכים מעל את המילוי ומפזרים את שאריות הבצק שאפינו.להכניס למקפיא חצי שעה שעה להתייצבות..(.אפשר לטחון אותן או למעוך עם היד שישארו גסים..)אפשר להוסיף לפני הציפויי תותים דובדבנים ..בהצלחה ובתאבון..עינת חנניה

     באדיבות: עינת חנניה _ מהמטבח של עינת באהבה

למתכוני  קבוצת הפייס

 

משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
למתכוני  קבוצת הפייס

דף : 1 >  2 >  3 >  4 >  5 >  6 >  7 > 8 > 9 > 10 > 11 > 12 > 13 > 14 > 16 >   17  > 18  > 19  > 20 > 21 > 22 > 23 > 24 > 25 > 26 > מתכוני גולשים 

לחצו  כאן   להצטרפות לקבוצת  " מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים "

אנימציות  
יצירת קשר 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות