מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

  בסקוטו הטוניסאי (קרוקון) baskutu

 

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                             בסקוטו הטוניסאי (קרוקון) baskutu
טעמו קריספי ומשגע אפשר לאכול איתו לצד קפה או תה לימונדה או רוזטה ולהתענג לאחר צאת הצום...(;



רבע כוס שקדים
רבע כוס צימוקים
רבע כוס חמוציות
רבע כוס אגוזי מלך
כפית קטנה סודה לשתייה
חצי כוס סוכר
כף גרגירי אניס שלמים ולא טחונים
3 ביצים גדולות Xl
כף גדולה תמצית וניל
בערך בין 2-2.5 כוסות קמח

אופן ההכנה:
שמים בקערה את כל החומרים היבשים (חוץ מהקמח ששמים חצי מכמותו)
מערבבים הכל אחרי כן מוסיפים את הביצים והתמצית וניל.
ושאר הקמח מוסיפים בהדרגה עד לקבלת בצק אחיד.
לאחר מכן מחלקים את הבצק ל2 חלקים
מגלגלים כל חלק מעין רולדה ואז משטחים אותם בידיים
לחמם תנור מראש ל160 מעלות עד שיתבשלו ויזהיבו
בין 10-15 דקות.
מוציאים מהתנור נותנים להם מעט להצטנן.
לאחר שהצטננו, כל רולדה פורסים פרוסות בזויות אלכסונית ולאחר מכן מסדרים במגש ושוב מכניסים אותם לתנור ל170-180 מעלות עד שרואים שמשחים מלמעלה ושהם מעט מתקשים בכדי שיהיה קריספי.
אזהרה:לא להתרחק מהתנור בכדי שלא יישרפו ותמיד לבדוק (כי זה בישול שני ואסור שיישאר יותר מדי זמן להשגיח על זה)
לאחר שרואים שזה מעט משחים ומתקשה,מוציאים מהתנור ומצננים אותו
(אפשר אחר כך לאחסן אותו בצנצנות)
שיהיה לכולם בהצלחה!

       באדיבות:   בריג'יט רובין סבן

למתכוני קבוצת הפייס

 

משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
למתכוני קבוצת הפייס

דף : 1 >  2 >  3 >  4 >  5 >  6 >  7 > 8 > 9 > 10 > 11 > 12 > 13 > 14 > 16 >   17  > 18  > 19  > 20 > 21 > 22 > 23 > 24 > 25 > 26 > מתכוני גולשים 

לחצו  כאן   להצטרפות לקבוצת  " מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים "

 
ג'יגה מתכונים
 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות