מאמא לילי...

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
   מאמא לילי...
דף הבית

כ 2000 מתכוני עוגות מצולמים !!!!!

 מעל ל1500 מתכוני עוגיות
לוח שנה-עברי ולועזי

   צלי בקר עם רוטב משגע

 

                      צלי בקר עם רוטב משגע



לבשל בסיר עם מים נתח של צלי בקר מספר 5-6
לבשל עם
2 בצלים שלמים
1 עלה סלרי גדול
3 4, עלי דפנה
כף מרק
בצל
כפית פלפל שחור
לבשל עד לכמעט ריכוך הבשר

להוציא את הנתח ולצנן היטב ואת הציר המים לסנן ולשמור לבישול הסיר
לאחר שהבשר התקרר היטב ניתן לחתוך לפרוסו יפות ולהניח בצד
בינתיים בסיר גדול לפרוס 2 3 בצלים ספרוסים ו-4 5 שיני שום פרוס ולטגן עם הבצל
לחתוך רצועות של פלפל גמבה (לא חייב) ולהוסיף אותם לבצל
לקחת מציר המים של הבשר 2 כוסות ולהוסיף לבצל
להוסיף את שיני השום וחופן כוסברה

תיבול: רוטב צלי בקר
כף מרק עוף
כף מרק בצל
2 3 עלי משייה יבשים
כפית פלפל שחור
כפית כורכום
כף פפריקה מתוקה
לערבב היטב את כל הרוטב
לסדר יפה את פרוסות הבשר ומעל חופן כוסברה ועוד שיני שום
אם צריך להוסיף עוד מהמים של הבשר אז להוסיף ולבשל על אש נמוכה עד לצמצום הנוזלים אבל לדאוג שעדיין ישארו נוזלים בסיר

מי שאוהב ניתן להוסיף תפוחי אדמה חתוכים לפלחים
בהצלחה


 

              למאגר המתכונים של לילי נטף  

     לקבוצה של לילי נטף מאמא לילי       מאמא לילי...

מאגר מתכונים ללא גלוטן

 

מאגרי מתכונים מצולמים      להצטרפות לקבוצת הפייס לחצו כאן
רשימת מאגרי המצולמים  : מאגר 1 מאגר 2  >  מאגר 3 מאגר 4  >  מאגר 5  >  מאגר 6  >  מאגר 7 > מאגר 8  > מאגר 9 > מאגר 10 > מאגר 11 > מאגר 12 > מאגר 13 > מאגר 14 > מאגר 16 >  מאגר 17 > מאגר 18 > מאגר 19 > מאגר 20 > מאגר 21 > מאגר 22 > מאגר 23 > מאגר 24 > מאגר 25 > מאגר 26 > מאגר 27 > מאגר 28 > מאגר 29 > מאגר 30 > מאגר 31 > מאגר 32 > מאגר 33 > מאגר 34 > מאגר 35 > מאגר 36 > מאגר 37 > מאגר 38 > מאגר 39 > מאגר 40 > מאגר 41 >מאגר42 >  מתוקים לחינה > חנוכה > פסח >   טבלה להמרת מידות  
 
 למתכונים של חברי הקבוצה

 

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות
אתרי מתכונים  
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכוני  צליאק
 שונות ומיוחדים
 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות