מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
 
 
לוח שנה-עברי ולועזי

   מקרוד במילוי תמרים

 

                    מקרוד במילוי תמרים



מצרכים הדרושים
1 ק"ג סולת
3 כוסות קמח
1 כוס שמן חם
1 כפית אבקת סודה לשתייה
3 כפות אבקת סוכר
3 כוסות מים
למלית:
1 חבילת תמרים
500 גרם
1 כפית קינמון
קליפת של תפוז 1

לסירופ:
4 וחצי כוסות מים
3 כוסות סוכר
מיץ של 2 לימונים

אופן ההכנה
1) שמים בקערה את הסולת ,מוסיפים את הקמח ומערבבים היטב
2)עושים גומה במרכז ויוצקים את השמן החם
ובוחשים את התערובת
בכף עץ,מוסיפים את אבקת סודה ובהדרגה את המים, לשים את הבצק עד לקבלת מרקם אחיד וגמיש
3)מחלקים את הבצק ל4 חלקים שווים עדיף לשקול כל חלק
4) הכנת המלית:
מחממים את המים , מוסיפים את התמרים ואת קליפת התפוז ומערבבים עד שזה רך למריחה
5)מרדדים כל חלק למלבן בעובי 1/2 ס"מ
6) מחלקים את המלית ל4 גם אותה אפשר לשקול
7)מורחים על כל אחד ומגלגלים , פורסים באלכסון לרוחב
של 1 עד 2 ס"מ
8) מניחים מובנית עם נייר אפייה ואופים
כ25 דק בתנור שחומם מראש ל180 מעלות
מכינים את הסירופ וטובלים אותם בעודו רותח כ 2 דק לפחות

בהצלחה
Jacqueline fadelon

      למאגר מתכונים מספר 1 של ז'קלין פדלון

      למאגר מתכונים מספר 2 של ז'קלין פדלון

   לקבוצה "מבשלים עם הלב יחד עם ז'קלין"

     אלף מתכוני עוגות ..הריכוז הגדול ביותר של עוגות בדף אחד !!!!!!

מתכוני גולשים

 

מאגר מתכוני המצולמים      להצטרפות לקבוצת הפייס לחצו כאן
רשימת מאגרי המצולמים : מאגר 1 מאגר 2  >  מאגר 3 מאגר 4  >  מאגר 5  >  מאגר 6  >  מאגר 7 > מאגר 8  > מאגר 9 > מאגר 10 > מאגר 11 > מאגר 12 > מאגר 13 > מאגר 14 > מאגר 16 >  מאגר 17 > מאגר 18 > מאגר 19 > מאגר 20 > מאגר 21 > מאגר 22 > מאגר 23 > מאגר 24 > מאגר 25 > מאגר 26 > מאגר 27 > מאגר 28 > מאגר 29 > מאגר 30 > מאגר 31 > מאגר 32 > מאגר 33 > מאגר 34 > מאגר 35 > מאגר 36 > מאגר 37 > מאגר 38 > מאגר 39 > מאגר 40 > מאגר 41 >מאגר 42 > מתוקים לחינה > חנוכה >  טבלה להמרת מידות     למתכונים של חברי הקבוצה
 

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות
אתרי מתכונים  
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות