מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
 
 
 לוח שנה-עברי ולועזי

  עוגת גבינה אפויה,שוקולד..ומקלות ווניל

 

               עוגת גבינה אפויה,שוקולד..ומקלות ווניל





עובדים ב 3 מוקדים...
1.הכנת התחתית לפורר עוגיות להזליף עליהם חמאה מומסת כ-80 גר..להדק על התבנית חזק ולהכניס למקפיא להתקשות.
2
.בכלי נוסף מקציפים רק 6 חלבונים עם אבקת סוכר ..להתייצבות....
3.בכלי המרכזי..מערבבים
קג גבינות 9%.. מוסיפים את 6 החלמונים,שמנת מתוקה,כף שמנת שמנה,0.75 סוכר,גרידת לימון,40 חמאה רכה....מערבבים היטב המסה המרכזית..

הצעה! לא חייבים!.. מוציאים 2 כוסות מהתערובת....לצורך הכנת מסה של שוקולד..יחד עם שמנת מתוקה,כף קקאו איכותי,חמאה 0.50 גר..

* לוקחים עוד כוס מהתערובת הגדולה מערבבים לתוכה כף קוראנפלור..ומחזירים..לכלי

* בניפרד...מוציאים את התבנית עם תחתית הביסקוטים..שופכים כמות מתערובת השוקולד..למרכז קרם השוקולד יוצקים קרם לבן וכך ממשיכים..ליצור טבעות...

להכניס לתנור כ 60/70 דק..עם כלי מים חם למ170 תנור שחומם מראש...ואללללה

   * להוסיף למתכון גרעיני ווניל טרי...וגרידת שוקולד לבן

           למתכונים של חברי הקבוצה

            לשאר מאגרי המתכונים המצולמים

 

 

מאגרי מתכונים מצולמים      להצטרפות לקבוצת הפייס לחצו כאן
רשימת מאגרי המצולמים : מאגר 1 מאגר 2  >  מאגר 3 מאגר 4  >  מאגר 5  >  מאגר 6  >  מאגר 7 > מאגר 8  > מאגר 9 > מאגר 10 > מאגר 11 > מאגר 12 > מאגר 13 > מאגר 14 > מאגר 16 >  מאגר 17 > מאגר 18 > מאגר 19 > מאגר 20 > מאגר 21 > מאגר 22 > מאגר 23 > מאגר 24 > מאגר 25 > מאגר 26 > מאגר 27 > מאגר 28 > מאגר 29 > מאגר 30 > מאגר 31 > מאגר 32 > מאגר 33 > מאגר 34 > מאגר 35 > מאגר 36 > מאגר 37 > מאגר 38 > מאגר 39 > מאגר 40 > מאגר 41 > מאגר 42 >  מתוקים לחינה > חנוכה >  טבלה להמרת מידות   
 
 למתכונים של חברי הקבוצה

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות
אתרי מתכונים  
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות