מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
 
 
 לוח שנה-עברי ולועזי

   לחמה בעג׳ין בסגנון סורי תורכי

 

                לחמה בעג׳ין בסגנון סורי תורכי



מתכון
קילו קמח מנופה
רבע כוס שמן
מלח
25 גרם שמרים יבשים
מומסים במעט מים פושרים
מים לפי הצורך

ללוש לבצק גמיש
מעברים את הבצק לקערה
יוצקים סביבו מעט שמן
ולשים שוב פעם
מכסים במגבת ומפתפחים חצי שעה
קורצים 25 עגולים שווים

מלית
קילו בשר טחון
5 כפות רסק עגבניות
1 כוס פטרוזיליה קצוצה
4 עגבנית קצוצות ללא קליפה
3 בצלים קצוצים
כף מיץ לימון
פפריקה
פלפל שחור
4 כפות דבש רימונים
מלח
קורט קינמון

ללוש טוב
לפתוח את הבצק
על משטח מקומח
מנחים מעט מהמלית
על כל עיגול ומשטחים

אופים עשרים דקת בחום בינוני גבוהה
עד שהמאפה מזהיב
אפשר לפזר צנוברים קלוים
בהצלחה

                                           

           למתכונים של חברי הקבוצה

 

 

מאגרי מתכונים המצולמים      להצטרפות לקבוצת הפייס לחצו כאן
רשימת מאגרי המצולמים : מאגר 1 >  מאגר 2  >  מאגר 3 >  מאגר 4  >  מאגר 5  >  מאגר 6  >  מאגר 7 > מאגר 8  > מאגר 9 > מאגר 10 > מאגר 11 > מאגר 12 > מאגר 13 > מאגר 14 > מאר 16 >  מאגר 17 > מאגר 18 > מאגר 19 > מאגר 20 > מאגר 21 > מאגר 22 > מאגר 23 > מאגר 24 > מאגר 25 > מאגר 26 > מאגר 27 > מאגר 28 > מאגר 29 > מאגר 30 > מאגר 31 > מאגר 32 > מאגר 33 > מאגר 34 > מאגר 35 > מאגר 36 >  מתוקים לחינה > חנוכה >  טבלה להמרת מידות
 
 למתכונים של חברי הקבוצה

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות
אתרי מתכונים  
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות