מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
 דף הבית
 
 
לוח שנה-עברי ולועזי

     חציל מניפה במילוי בשר עגל ברוטב חריף

 

                 חציל מניפה במילוי בשר עגל ברוטב חריף




מצרכים:
חציל גדול פרוס בעובי 2 מ"מ ( לא לפרוס עד הסוף )
500 גרם בשר עגל טחון
1/2 צרור כוסברה קצוצה
3 שיני שום כתוש
1/2 כפית פפריקה חריפה
כפית פפריקה מתוקה
1/2 כפית כמון
מלח
3 כפות שמן

מערבבים את הבשר עם השמן, התבלינים, הכוסברה והשום לתערובת אחידה.
ממלאים בנדיבות בין פרוסות החציל בתערות הבשר ,מניחים את החציל הממולא בתבנית אפיה עגולה עם 2 כפות שמן ומטגנים על להבה בינונית 4 -5 דקות.
מוסיפים את הרוטב לתבנית מבשלים 10 דקות על האש ,מכניסים לתנור בחום של 180 מעלות 30 -35 דקות.

רוטב :
3 עגבניות חתוך קוביות
4 שיני שום קצוץ
1/2 כפית פפריקה חריפה
כפית שטוחה פפריקה חריפה
1/2 כפית כמון
מלח
3/4 כוס מים
מערבבים את כל החומרים יחד בקערה.

                    למאגר המתכונים של ענת בויסון

לקבוצה של ענת בויסון

מתכוני גולשים

 

מאגרי מתכונים המצולמים      להצטרפות לקבוצת הפייס לחצו כאן
רשימת מאגרי המצולמים : מאגר 1 >  מאגר 2  >  מאגר 3 >  מאגר 4  >  מאגר 5  >  מאגר 6  >  מאגר 7 > מאגר 8  > מאגר 9 > מאגר 10 > מאגר 11 > מאגר 12 > מאגר 13 > מאגר 14 > מאר 16 >  מאגר 17 > מאגר 18 > מאגר 19 > מאגר 20 > מאגר 21 > מאגר 22 > מאגר 23 > מאגר 24 > מאגר 25 > מאגר 26 > מאגר 27 > מאגר 28 > מאגר 29 > מאגר 30 > מאגר 31 > מאגר 32 > מאגר 33 > מאגר 34 > מאגר 35 > מאגר 36 >  מתוקים לחינה > חנוכה >  טבלה להמרת מידות
 
 למתכונים של חברי הקבוצה

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות
אתרי מתכונים  
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות