מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"דלקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
 מעל ל 2000 מתכוני עוגות מצולמים !!
 מעל ל1500 מתכוני עוגיות מצולמים !
טבלה להמרת מידות

  פאי בטטה ברוקולי וגבינה צהובה

 

                         פאי בטטה ברוקולי וגבינה צהובה



מצרכים הדרושים
לתחתית
3 כוסות קמח
100גרם חמאה רכה
2 חלמונים
1/2 כפית אבקת אפייה
1/2כוס שמנת לבישול
קורט מלח

מצרכים למלית
300 גרם ברוקולי של סנפרוסט מבושל במים וקצוץ
1 בצל חתוך לקוביות קטנות
1 בטטה של 200 גרם וחתוך לקוביות קטנות
1/2 גמבה חתוך לקוביות קטנות
100 גרם גבינה צהובה
2 כפות אבקת בצל
1 כפית פלפל שחור גרוס
1/2כפית אגוז מוסקט
1 שמנת חמוצה רצי מנה
3 ביצים

אופן ההכנה לתחתית
1) שמים בקערה את החמאה , חלמון, אבקת אפיה ושמנת לבישול ומלח, מערבבים , הקמח בהדרגה עד לקבלת בצק רך ונעים


2)עוטפים את הבצק בניילון נצמד , מכניסים לקירור עד להכנת המלית

אופן ההכנת המלית
1) מטגנים את הבצל יחד עם הגמבה עד להזהבה , שופכים לקערה

2) מטגנים את הבטטה במחבת עד להזהבה ,
מוסיפיפ אותה לתערובת הבצל וגמבה ואת כל השאר וביצים רק שאכל התקרר, מערבבים היטב.

3) מרדדים את הבצק לתבנית מלבנית יורדת
לעובי בינוני, שופכים את התערובת ואופים בתנור שחומם מראש
ל180 מעלות כ20 עד 25 דק
בהצלחה
Jacqueline fadelon

 למאגר 1      למאגר 2       למאגר 3       למאגר 4

לקבוצה של זקלין:  "מבשלים ואופים עם כל הנשמה יחד עם ז'קלין"

מתכונים ללא גלוטן

 

   להצטרפות לקבוצה :"מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים" לחצו כאן

 עוגות   עוגיות > מתוקים > בשר >  עוף >  דגים לחם >  סלטים > מרקים >  ריבות > פשטידות >  ללא גלוטן >  ירקות > פסטה >  תבשילים וקדירה >  ללא סוכר >  צמחוני >  מתכוני חגים > מתכוני צליאק >  שונות ומיוחדים >  בצקים >  משקאות >  אתרי מתכונים >  מתוקים לחינה > חנוכה > פסח >   טבלה להמרת מידות    למאגרי מתכונים של חברי קבוצת "מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים"

מאגרי מתכונים מצולמים  : מאגר 1 מאגר 2  >  מאגר 3 מאגר 4  >  מאגר 5  >  מאגר 6  >  מאגר 7 > מאגר 8  > מאגר 9 > מאגר 10 > מאגר 11 > מאגר 12 > מאגר 13 > מאגר 14 > מאגר 16 >  מאגר 17 > מאגר 18 > מאגר 19 > מאגר 20 > מאגר 21 > מאגר 22 > מאגר 23 > מאגר 24 > מאגר 25 > מאגר 26 > מאגר 27 > מאגר 28 > מאגר 29 > מאגר 30 > מאגר 31 > מאגר 32 > מאגר 33 > מאגר 34 > מאגר 35 > מאגר 36 > מאגר 37 > מאגר 38 > מאגר 39 > מאגר 40 > מאגר 41 >מאגר42     

 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות