מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"דלקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
 מעל ל 2000 מתכוני עוגות מצולמים !!
 מעל ל1500 מתכוני עוגיות מצולמים !
טבלה להמרת מידות

  עוגת גבינה עם ציפוי שמנת מתוקה

 

                         עוגת גבינה עם ציפוי שמנת מתוקה



מצרכים הדרושים
7 ביצים בטמפרטורת החדר
3 גבינות לבנות 9%
2 שמנת חמוצה 1/2 מנה
1 1/3 כוס סוכר
2 כפות פודינג וניל
5כפות קורנפלור
1 כפית תמצית וניל
קורט מלח

אופן ההכנה
1) מקציפים את החלבונים עם מעט מלח עד לקבלת קצף לבן ובהדרגה נכניס את הסוכר עד לקבלת קצף יציב
2) בקערה נפרדת מערבבים את הגבינות עם החלמונים ובהדרגה את שאר הדברים ומערבבים
3) מכניסים את החלמונים לתערובת הגבינות ונערבב בתנועת קיפול
4)משמנים סיר של ג'חנון בקוטר 22 ס"מ מרופדת בנייר אפייה בשוליים וגם בתחתית
5) ואופים 1/2 שעה בתנור שחומם מראש 180 מעלות כ1/2שעה
ולאחר מכן מורידים את החום ל150 ואופים לעוד 1/2 שעה מקררים את העוגה לחלוטין
6) מחלצים את העוגה ומורחים אוכמניות על העוגה
הקישוטים זה 1/2 שמנת מתוקה + 1/2 פודינג וניל אבל כל אחד עם הרעיונות שלו


Jacqueline fadelon

 למאגר 1      למאגר 2       למאגר 3       למאגר 4

לקבוצה של זקלין:  "מבשלים ואופים עם כל הנשמה יחד עם ז'קלין"

מתכונים ללא גלוטן

 

   להצטרפות לקבוצה :"מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים" לחצו כאן

 עוגות   עוגיות > מתוקים > בשר >  עוף >  דגים לחם >  סלטים > מרקים >  ריבות > פשטידות >  ללא גלוטן >  ירקות > פסטה >  תבשילים וקדירה >  ללא סוכר >  צמחוני >  מתכוני חגים > מתכוני צליאק >  שונות ומיוחדים >  בצקים >  משקאות >  אתרי מתכונים >  מתוקים לחינה > חנוכה > פסח >   טבלה להמרת מידות    למאגרי מתכונים של חברי קבוצת "מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים"

מאגרי מתכונים מצולמים  : מאגר 1 מאגר 2  >  מאגר 3 מאגר 4  >  מאגר 5  >  מאגר 6  >  מאגר 7 > מאגר 8  > מאגר 9 > מאגר 10 > מאגר 11 > מאגר 12 > מאגר 13 > מאגר 14 > מאגר 16 >  מאגר 17 > מאגר 18 > מאגר 19 > מאגר 20 > מאגר 21 > מאגר 22 > מאגר 23 > מאגר 24 > מאגר 25 > מאגר 26 > מאגר 27 > מאגר 28 > מאגר 29 > מאגר 30 > מאגר 31 > מאגר 32 > מאגר 33 > מאגר 34 > מאגר 35 > מאגר 36 > מאגר 37 > מאגר 38 > מאגר 39 > מאגר 40 > מאגר 41 >מאגר42     

 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות