מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"דלקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
 מעל ל 2000 מתכוני עוגות מצולמים !!
 מעל ל1500 מתכוני עוגיות מצולמים !
טבלה להמרת מידות

  בראוניז גבינה שוקולד עם פירורי בצק

 

                         בראוניז גבינה שוקולד עם פירורי בצק



מצרכים הדרושים לתחתית
200 גרם סוכר =1 כוסות וחצי
100 גרם חמאה רכה
1 ביצה
2 כוסות קמח
1 כפית אבקת אפייה
אופן ההכנה
1)מערבבים את החמאה עם הסוכר ומכניסים את הביצה ואבקת אפייה ואת הקמח בהדרגה עד לקבלת בצק רך ודביק מעט
2)יוצקים את הבצק ברינג מרובה בקוטר 26/26 ס"מ ואופים בתנור שחומם מראש
ל 180 מעלות כ 8דק

3)מצרכים הדרושים לשכבת הבראוניז
180 גרם חמאה = 1 חבילה ו 3/4
200 גרם שוקולד מריר איכותי=2 חפיסות
4 ביצים
200 גרם סוכר=1 כוס וחצי
1 כפית תמצית וניל
100 גרם קמח=1 כוס

אופן ההכנה
1) ממיסים את החמאה בסיר ומוסיפים את השוקולד ומערבבים היטב ומוסיפים את שאר החומרים ושופכים על התחתית ואופים 10 דק ?בלבד
2)מצרכים הדרושים לשכבת הגבינה
1/3 כוס חלב
120 גרם שוקולד לבן =
1 חבילה + 5 קוביות
375 גרם גבינה לבנה 5%=1 קופסה+ 3/4
1/3 כוס סוכר
4 ביצים

אופן ההכנה
1) ממיסים את השוקולד עם החלב ומערבבים
2)שופכים את הסוכר לגבינה ולאחר מכן את הביצים אחד אחד ולבסוף את השוקולד הלבן
3)שופכים את התערובת הגבינה ואופים כ15 דק

מצרכים הדרושים לפירורי בצק
1/4 כוס סוכר
1 כוס קמח
1/2 אבקת אפייה
25 גרם חמאה
1 חלמון

אופן ההכנה
מערבבים את כל החומרים עד לקבלת פירורי בצק ומפזרים על העוגה ואופים
לעוד 10 דק עד להזהבה

Jacqueline fadelon

 למאגר 1      למאגר 2       למאגר 3       למאגר 4

לקבוצה של זקלין:  "מבשלים ואופים עם כל הנשמה יחד עם ז'קלין"

מתכונים ללא גלוטן

 

   להצטרפות לקבוצה :"מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים" לחצו כאן

 עוגות   עוגיות > מתוקים > בשר >  עוף >  דגים לחם >  סלטים > מרקים >  ריבות > פשטידות >  ללא גלוטן >  ירקות > פסטה >  תבשילים וקדירה >  ללא סוכר >  צמחוני >  מתכוני חגים > מתכוני צליאק >  שונות ומיוחדים >  בצקים >  משקאות >  אתרי מתכונים >  מתוקים לחינה > חנוכה > פסח >   טבלה להמרת מידות    למאגרי מתכונים של חברי קבוצת "מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים"

מאגרי מתכונים מצולמים  : מאגר 1 מאגר 2  >  מאגר 3 מאגר 4  >  מאגר 5  >  מאגר 6  >  מאגר 7 > מאגר 8  > מאגר 9 > מאגר 10 > מאגר 11 > מאגר 12 > מאגר 13 > מאגר 14 > מאגר 16 >  מאגר 17 > מאגר 18 > מאגר 19 > מאגר 20 > מאגר 21 > מאגר 22 > מאגר 23 > מאגר 24 > מאגר 25 > מאגר 26 > מאגר 27 > מאגר 28 > מאגר 29 > מאגר 30 > מאגר 31 > מאגר 32 > מאגר 33 > מאגר 34 > מאגר 35 > מאגר 36 > מאגר 37 > מאגר 38 > מאגר 39 > מאגר 40 > מאגר 41 >מאגר42     

 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות