מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
 
 
לוח שנה-עברי ולועזי

   פריקסה אפוי

 

                     פריקסה אפוי
אז בבקשה חברים מתכון מושלם תראו את האווריריות והספוגיות שלו מבפנים!


מדידה בכוס חד פעמית קרטון
קילו קמח מנופה
2 כפות שמרים
2 כפות מלח שטוחות
2 כפות סוכר שטוחות
3/4 כוס שמן
1 ביצה L
50 גר' מרגרינה שחוממה במיקרו לנוזל(לצנן)
3 כוסות מים חמימים


לערבב את השמרים הקמח והסוכר להוסיף את השמן הביצה והמרגרינה, את המים בהדרגה ורק בסוף את המלח רצוי לערבל במיקסר אם אין אז ביד לעבוד על הבצק טוב טוב לזלף מעט שמן ולהתפיח שעה. ליצור צורות מאורכות ולהתפיח עוד חצי שעה. למרוח אחריי התפיחה על כל אחד מעט שמן זית ולהכניס לאפייה על 180 מעלות ל- 25 דק' עד להזהבה. להוציא לכסות במגבת עד להתקררות.


? מילוי : סלט ירקות קצוץ, לימון כבוש, תפוחי אדמה מבושלים, חצילים, ביצים קשות, טונה, מלפפונים חמוצים, זיתים שחורים, עריסה.
? ניתן למלא את הפריקסה לפניי אפייה לרדד את החתיכת בצק לצורת ריבוע למלא בסלט מבושל שהוכן מראש, תפוחי אדמה וביצים שהכנו מראש חתוכים לקוביות, חצילים שטיגנו מראש לסגור את הריבוע כך שיצא מלבן ולאפות על אותו עיקרון רק שהמילוי הוא כבר בפנים...
בהצלחה חברים לא לשכוח לשתף תוצאות
חשוב לציין !!! כי הכמות של הפריקסה מקילו זה 14 יחידות יפות ואת המילוי זה לפי העין והכמות אנשים לכמות הזו למילוי ניתן לעשות 4 תפו"א, 4 ביצים וחציל 1 מטוגן .

    למאגר 2  של סיון מלול ואסתר אסולין

         למאגר 1  של סיון מלול ואסתר אסולין

  בחסות : "אפייה ובישולים ברמה אחרת" עם סיון מלול ואסתר אסולין"

 

מתכוני גולשים

 

מאגרי מתכונים המצולמים      להצטרפות לקבוצת הפייס לחצו כאן
רשימת מאגרי המצולמים : מאגר 1 >  מאגר 2  >  מאגר 3 >  מאגר 4  >  מאגר 5  >  מאגר 6  >  מאגר 7 > מאגר 8  > מאגר 9 > מאגר 10 > מאגר 11 > מאגר 12 > מאגר 13 > מאגר 14 > מאר 16 >  מאגר 17 > מאגר 18 > מאגר 19 > מאגר 20 > מאגר 21 > מאגר 22 > מאגר 23 > מאגר 24 > מאגר 25 > מאגר 26 > מאגר 27 > מאגר 28 > מאגר 29 > מאגר 30 > מאגר 31 > מאגר 32 > מאגר 33 > מאגר 34 > מאגר 35 > מאגר 36 >  מתוקים לחינה > חנוכה >  טבלה להמרת מידות
 
 למתכונים של חברי הקבוצה

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות
אתרי מתכונים  
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
 
 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות