מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

פיתה טיקה - טעם הודי

 

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                               פיתה טיקה - טעם הודי



מצרכים לפיתה :
500 גרם קמח מנופה
2 כפות שמן
חצי כף מלח
כף וחצי שמרים יבשים
כף סוכר
כוס ו 3/4 מים


תערובת הבשר :
400 גרם בשר בקר טחון
1 בצל
1/4 צרור פטרוזיליה
רבע כפית פלפל שחור גרוס
רבע כפית גרם מסלה
1/4 כפית קארי
3 כפות שמן
מלח

טוחנים את הבצל והפטרוזיליה למשחה מוסיפים לבשר מתבלים ומערבבים היטב ( לא מבשלים את הבשר לפני האפיה )
שמים במיקסר עם וו לישה את הקמח, השמרים והסוכר מערבלים קלות
מוסיפים את השמן והמים מערבלים ומוסיפים את השמרים וממשיכים לערבל לבצק רך מתפיחים שעה
מקמחים משטח עבודה היטב קורצים 7 כדורים בגודל שווה ממלאים כל כדור
בתערובת הבשר סוגרים לכדור ובעזרת כף היד לפתוח בעדינות לפיתה
מניחים על נייר אפיה בתבנית מתפיחים עוד חצי שעה מתיזים מעט מים על הפיתות
מכניסים לתנור שחומם מראש 200 מעלות 15 -20 דקות

      המתכון באדיבות ענת בואיסון המטבח הוא סיפור אהבה

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים

 

משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
למתכוני חברי קבוצת הפייס

רשימת מאגרי המתוקים בתמונות  : 1 >  2 >  3 >  4 >  5 >  6 >  7 > 8 > 9 > 10 > 11 > 12 > 13 > 14 > 16 >   17  > 18  < מתכונים של חברי הקבוצה

 
ג'יגה מתכונים
 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות