מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

 מאפה ממולא בעוף ופטריות- מאסטר מתכונים

 

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                               מאפה ממולא בעוף ופטריות


מצרכים לבצק :
500 גרם קמח
2 כפיות שמרים יבשים
2 כפות שמן
2 כפות סוכר
1/2 כף מלח
300 מייל מים

לערבב את השמרים הסוכר עם חצי כוס מים להניח לכמה דקות שיתסוס
לשמים בתוך קערת המיקסר עם וו לישה את השמרים שתססו עם שאר החומרים ללוש
לבצק אחיד וגמיש ( אם הצק רך מידי להוסיף מעט קמח )
להתפיח 40 דקות ,ליצור 10 כדורים שווים ,על משטח מקומח לרדד כל כדור לעלה דק (כמו פיתה )
למלא במלית כף וחצי לסגור בעזרת האצבעות לטגן בשמן עמוק עד להזהבה השחמה קלה
*** אפשר לאפות בתנור שחומם מראש 200 מעלות 15- 20 דקות

מלית :
5 בצל ירוק קצוץ
סלסלת פטריות שמפניון חתוך לקוביות קטנות
2 שיני שום כתוש
500 גרם עוף טחון
1/2 כפית שבבי צ'ילי
1/2פלפל שחור גרוס
מלח
2 כפות שמן

מקפיצים את הפטריות עם 2 כפות שמן לכמה דקות מוסיפים את הבצל ירוק מתבלים בשבבי צ'ילי מלח ופלפל שחור מערבבים טועמים שלא חסר טעם
מוסיפים את העוף הטחון מערבבים בעזרת מזלג שלא יווצר גוש עד להחלפת צבע העוף
( נהיה לבנבן )
בהצלחה .....

      המתכון באדיבות ענת בואיסון המטבח הוא סיפור אהבה

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים

 

משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
למתכוני חברי קבוצת הפייס

רשימת מאגרי המתוקים בתמונות  : 1 >  2 >  3 >  4 >  5 >  6 >  7 > 8 > 9 > 10 > 11 > 12 > 13 > 14 > 16 >   17  > 18  < מתכונים של חברי הקבוצה

 
ג'יגה מתכונים
 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות