מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

 חלות- מאסטר מתכונים

 

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                              חלות

 

                     חלות- מאסטר מתכונים
מצרכים :
קילו קמח מנופה
1/4 כוס שמן
ביצה
3 כפות סוכר
כף מלח
3 וחצי כוסות מים פושרים
2 כפות שמרים יבשים

ההכנה :
מנפים את הקמח מוסיפים את הסוכר השמרים היבשים והמלח מערבלים קלות
שוברים ביצה אחת פנימה ואת השמן ושוב מערבלים
את המים הפושרים מוסיפים בהדרגה לשים לבצק רך ועדין למגע ( גם אם הבצק דביק מעט זה בסדר )
מתפיחים כ 10 דקות ומקפלים כמו מעטפה חוזרים על הפעולה 4 פעמים ( כל 10 דקות )
אחרי הפעם ה 4 ממשיכים להתפיח סך כל ההתפחה כשעה אחת
מחלקים את הבצק ל 3 כדורים שווים ויוצרים צמה או כל צורה אחרת לחלות
מתפיחים לעוד 20 דקות מברישים בביצה מפזרים מעל שומשום/גרעיני חמניה או דלעת
מכניסים לתנור שחומם מראש 200 מעלות עד שהחלות מזהיבות לגמרי

      המתכון באדיבות ענת בואיסון המטבח הוא סיפור אהבה

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים

 

משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
למתכוני חברי קבוצת הפייס

רשימת מאגרי המתוקים בתמונות  : 1 >  2 >  3 >  4 >  5 >  6 >  7 > 8 > 9 > 10 > 11 > 12 > 13 > 14 > 16 >   17  > 18  < מתכונים של חברי הקבוצה

 
ג'יגה מתכונים
 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות