מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
 
 
לוח שנה-עברי ולועזי

           עוגת משמשים וחמוציות בחושה ומטריפה

 

                  עוגת משמשים וחמוציות בחושה ומטריפה



עוגה קלה להכנה, כייפית, מרהיבה וטעימה

מרכיבים (עוגה פרווה בתבנית קוגלהוף 26 ס"מ):
4 ביצים
3/4 כוס סוכר חום
1 כוס שמן
1/2 כוס מים פושרים
1 כפית תמצית וניל איכותית
1/2 כפית מלח

תערובת מעורבבת בקערה נפרדת של:
3 כוסות קמח תופח
3/4 כוס משמשים מיובשים חתוכים גס
3/4 כוס חומציות

תבנית אפייה קוגלהוף 26 ס"מ

ההכנה:
1. מחממים תנור ל-160 מעלות

2. בקערה מכניסים את הביצים וטורפים אותן יחד עם הסוכר, השמן והמים לתערובת אחידה קיצפית.

3. מוסיפים את תמצית הוניל והמלח ומערבבים שוב לאחידות התערובת.

4. מוסיפים את תערובת הקמח והפירות שהוכן בקערה נפרדת מראש, מערבבים טוב לאחידות התערובת.

5. משמנים טוב את תבנית הקוגלהוף ומכניסים את תערובת העוגה.
מנערים קלות לייצוב התערובת בתבנית והוצאת בועות אוויר.

6. מכניסים לאפייה של כשעה ועשרים דקות עד שעה ושלושים דקות (1:20-1:30 שעות),
מכניסים קיסם במרכז העוגה ומוודאים שיוצא יבש.

7. מוציאים מהתנור, מצננים, הופכים את תבנית הקוגלהוף על מגש/צלחת.
העוגה תשתחרר לבד כשהיא מקררת - בשביל זה לזכור לשמן את התבנית טוב.

8. מאחסנים קופסאת אחסון פעמון/גבוהה מתאימה, בטמפ' חדר, במקום יבש ולא לח, עד 4 ימים.
 

        למאגר המתכונים המצולמים  של בקי ואורלי

  באדיבות :  בקי & אורלי מתכונים , צרכנות וחוויות

מתכוני גולשים

 

מאגרי מתכונים המצולמים      להצטרפות לקבוצת הפייס לחצו כאן
רשימת מאגרי המצולמים : מאגר 1 מאגר 2  >  מאגר 3 מאגר 4  >  מאגר 5  >  מאגר 6  >  מאגר 7 > מאגר 8  > מאגר 9 > מאגר 10 > מאגר 11 > מאגר 12 > מאגר 13 > מאגר 14 > מאגר 16 >  מאגר 17 > מאגר 18 > מאגר 19 > מאגר 20 > מאגר 21 > מאגר 22 > מאגר 23 > מאגר 24 > מאגר 25 > מאגר 26 > מאגר 27 > מאגר 28 > מאגר 29 > מאגר 30 > מאגר 31 > מאגר 32 > מאגר 33 > מאגר 34 > מאגר 35 > מאגר 36 > מאגר 37 > מאגר 38 > מאגר 39 > מאגר 40 > מאגר 41 > מאגר 42 >  מתוקים לחינה > חנוכה >  טבלה להמרת מידות   
 
 למתכונים של חברי הקבוצה

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות
אתרי מתכונים  
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות