מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
 
 
לוח שנה-עברי ולועזי

           רוגלעך מייפל

 

                  רוגלעך מייפל




בקליקלות מאפה טעים ומפנק לנשנוש מתי שמתחשק

רכיבים לכ-28-30 רוגלעך:
1 חבילת בצק שמרים פריך-מתוק - מוצר קנוי
5 כפות סירופ מייפל אמיתי איכותי בקערה קטנה
תבנית תנור גדולה + נייר אפייה
1 ביצה טרופה
שומשום - למי שאוהב

ההכנה:
1. פרוסים יריעה מ-1/2 מהבצק שמרים על משטח העבודה.
מחלקים את היריעה ל-2 חלקים שווים לאורך.
יוצרים משולשים עם סכין/גלגלת בכל יריעה.

2. בקערה קטנה מכניסים את סירופ המייפל ומברישים עם מברשת סיליקון בקלילות על כל משטח משולש הבצק.
(אפשר למרוח בעדינות שכבה דקה את סירופ המייפל על משולשי הבצק).

3. מגלגלים כל משולש מהחלק התחתון הרחב כלפי מעלה לחלקו הצר, ככה נוצר הרוגלעך.
ומניחים בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.

4. חוזרים על הפעולה עם ה-1/2 השני של הבצק שמרים על משטח העבודה.

5. מברישים על הרוגלעכים ביצה טרופה ולמי שאוהב מקשטים קצת עם שומשום - לא חייב.

6. מכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות לכ- 20-25 דקות עד שהרוגלעכים מתייצבים יפה ומשנים את צבעם לזהוב.

7. מוציאים ומצננים, מאחסנים בקופסא אטומה בטמפ' חדר עד כ-4 ימים.
ניתן להקפיא לא יותר משבוע ולחמם לפני הגשה.

        למאגר המתכונים המצולמים  של בקי ואורלי

  באדיבות :  בקי & אורלי מתכונים , צרכנות וחוויות

מתכוני גולשים

 

מאגרי מתכונים המצולמים      להצטרפות לקבוצת הפייס לחצו כאן
רשימת מאגרי המצולמים : מאגר 1 מאגר 2  >  מאגר 3 מאגר 4  >  מאגר 5  >  מאגר 6  >  מאגר 7 > מאגר 8  > מאגר 9 > מאגר 10 > מאגר 11 > מאגר 12 > מאגר 13 > מאגר 14 > מאגר 16 >  מאגר 17 > מאגר 18 > מאגר 19 > מאגר 20 > מאגר 21 > מאגר 22 > מאגר 23 > מאגר 24 > מאגר 25 > מאגר 26 > מאגר 27 > מאגר 28 > מאגר 29 > מאגר 30 > מאגר 31 > מאגר 32 > מאגר 33 > מאגר 34 > מאגר 35 > מאגר 36 > מאגר 37 > מאגר 38 > מאגר 39 > מאגר 40 > מאגר 41 > מאגר 42 >  מתוקים לחינה > חנוכה >  טבלה להמרת מידות   
 
 למתכונים של חברי הקבוצה

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות
אתרי מתכונים  
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות