מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
 
 
לוח שנה-עברי ולועזי

    עוגת גבינה בציפוי ממרח לוטוס  *    מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים

 

                     עוגת גבינה בציפוי ממרח לוטוס


מצרכים הדרושים
6 ביצים מופרדות
220 גרם סוכר =1/3כוס
3 גבינה לבנה 9%
1 גבינה נפוליאון
5 כפות קמח
7 כפות קורנפלור
3 כפיות תמצית וניל
50 גרם חמאה מומסת
3/4 כוס חלב??
מצרכים לציפוי ו לקישוט
1 צנצנת ממרח לוטוס
1/3שמנת מתוקה ??
50 גרם שוקולד מריר

אופן ההכנה
1) מקציפים את החלבונים עם 1/2 הכמות של הסוכר עד לקבלת קצף יציב
2)מקציפים את החלמונים עם 1/2 השני של הסוכר
3)מוסיפים ללא מיקסר את הקמח לחלבונים ומערבבים בתנועת קיפול
4)מערבבים את שתי התערובת ומוסיפים את שאר המרכיבים ותמיד בתנועה קיפול
4)אופים בתנור שחומם מראש ל 220 מעלות
כ10 דק ו מנמיכים את החום ל160 מעלות וממשיכים לאפות לעוד שעה
5 )מחממים את הממרח לוטוס במיקרוגל לכמה שניות עד שהיה נוזלי ושופכים על העוגה לאחר מכן מכניסים אותה לקירור
עד להתייצבות
6)שמים את השמנת על הגז ומביאים לרתיחה ומכניסים אתצ השוקולד ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה
ו מקשטים
בהצלחה!!!!

      למאגר מתכונים מספר 1 של ז'קלין פדלון

      למאגר מתכונים מספר 2 של ז'קלין פדלון

   לקבוצה "מבשלים עם הלב יחד עם ז'קלין"

מתכוני גולשים

 

מאגר מתכוני המצולמים      להצטרפות לקבוצת הפייס לחצו כאן
רשימת מאגרי המצולמים : מאגר 1 >  מאגר 2  >  מאגר 3 >  מאגר 4  >  מאגר 5  >  מאגר 6  >  מאגר 7 > מאגר 8  > מאגר 9 > מאגר 10 > מאגר 11 > מאגר 12 > מאגר 13 > מאגר 14 > מאגר 16 >  מאגר 17 > מאגר 18 > מאגר 19 > מאגר 20 > מאגר 21 > מאגר 22 > מאגר 23 > מאגר 24 > מאגר 25 > מאגר 26 > מאגר 27 > מאגר 28 > מאגר 29 > מאגר 30 > מאגר 31 > מאגר 32 > מאגר 33 > מאגר 34 > מאגר 35 > מאגר 36 >  מתוקים לחינה > חנוכה >  טבלה להמרת מידות
 
 למתכונים של חברי הקבוצה

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות
אתרי מתכונים  
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות