מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
 
 
לוח שנה-עברי ולועזי

    מתכון עוגת גבינה עם משמש ...טעים אש  *    מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים

 

                     עוגת גבינה עם משמש ...טעים אש


מצרכים הדרושים
לתחתית
140 גרם קמח
4 כפות סוכר
100 גרם חמאה קרה
2 חלמונים ????

אופן ההכנה לתחתית
1)מכניסים את כל החומרים למיקסר עם להב עד לקבלת בצק רך ונעים
2) מרדדים את הבצק על נייר אפייה לעובי בינוני עם טעבת לעוגה בקוטר 24 ס"מ
ושמים מתחת לנייר אפייה נייר כסף ומהדקים את השוליים
3) אופים בתנור שחומם מראש
ל180 מעלות
כ 15 דק ושמים בצד עד להכנת המלית

מצרכים הדרושים למלית
4 גבינות לבנות 9%
1 שמנת חמוצה
5 ביצים
1 כוס סוכר
5 כפות קורנפלור
1 פודינג וניל
3 פקקים של תמצית וניל
1/3 קופסת משמש שימורים חתוך לפלחים

אופן ההכנה למלית
1) מקציפים את החלבונים עם הסוכר בהדרגה עד לקבלת קצפת יציב אך לא נוקשה
2)בקערה נפרדת מערבבים בתנועה קיפול את הגבינות ואת כל השאר הדברים
עד לקבלת תערובת חלקה
3)שופכים את התערובת על התחתית
ומסדרים את המשמש סביב ובמרכז
ואופים 10 דקות ראשונות על 220 מעלות ומורידים לא 160 מעלות
ואופים עוד שעה ושהעוגה מתקררת מורחים קצת ריבת משמש ומכניסים לקירור לשעה בערך
בהצלחה! !!

      למאגר המתכונים של ז'קלין פדלון

   לקבוצה "מבשלים עם הלב יחד עם ז'קלין"

מתכוני גולשים

 

מאגר מתכוני המצולמים      להצטרפות לקבוצת הפייס לחצו כאן
רשימת מאגרי המצולמים : מאגר 1 >  מאגר 2  >  מאגר 3 >  מאגר 4  >  מאגר 5  >  מאגר 6  >  מאגר 7 > מאגר 8  > מאגר 9 > מאגר 10 > מאגר 11 > מאגר 12 > מאגר 13 > מאגר 14 > מאגר 16 >  מאגר 17 > מאגר 18 > מאגר 19 > מאגר 20 > מאגר 21 > מאגר 22 > מאגר 23 > מאגר 24 > מאגר 25 > מאגר 26 > מאגר 27 > מאגר 28 > מאגר 29 > מאגר 30 > מאגר 31 > מאגר 32 > מאגר 33 > מאגר 34 > מאגר 35 > מאגר 36 >  מתוקים לחינה > חנוכה >  טבלה להמרת מידות
 
 למתכונים של חברי הקבוצה

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות
אתרי מתכונים  
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות