מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
 
 
לוח שנה-עברי ולועזי

   מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - מתכון לכדורי שוקולד בציפוי קרם שוקלד ולוטוס

 

                    מתכון לכדורי שוקולד בציפוי קרם שוקלד ולוטוס




300 גר' בסקוויטים –ערבבתי חצי ביסקויט רגיל וחצי בטעם שוקולד
100 גר' שוקולד מריר
50 גר' חמאה
3 כפות קקאו
3 כפות סוכר
חצי כוס חלב

לציפוי:
100 גר' שוקולד מריר
חצי גביע שמנת מתוקה
2 כפות ממרח לוטוס מומס במיקרו

אופן ההכנה:
את הביסקוויטים יש לרסק לפירורים גסים,להמיס במיקרו את השוקולד מריר עם החמאה עד שמתקבלת תערובת שוקולד חלקה,בקערה קטנה לערבב את הסוכר והקקאו עם 3 כפות מים רותחים לאחר מכן להוסיף את החלב ומוסיפים לתערובת השוקולד מוסיפים את הביסקוויטים ומערבבים הייטב,יוצרים כדורים בעזרת ידיים רטובות,לציפוי-ממיסים את השוקולד והשמנת מתוקה במיקרו בפולסים קצרים ומערבבים מדי פעם עד שמתקבל קרם שוקולד טובלים כדור בתוך השוקולד בעזרת מזלג ומניחים על גבי נייר אפייה ממיסים את הלוטוס במיקרו ומזלפים על כדורי השוקולד,מעבירים למנג'טים ושמים במקרר כ-3 שעות לפני ההגשה...תהנו...חופית
 

        למאגר המתכונים של חופית אלמקייס   

מתכוני גולשים

 

מאגר מתכוני המצולמים      להצטרפות לקבוצת הפייס לחצו כאן
רשימת מאגרי המצולמים : מאגר 1 >  מאגר 2  >  מאגר 3 >  מאגר 4  >  מאגר 5  >  מאגר 6  >  מאגר 7 > מאגר 8  > מאגר 9 > מאגר 10 > מאגר 11 > מאגר 12 > מאגר 13 > מאגר 14 > מאגר 16 >  מאגר 17 > מאגר 18 > מאגר 19 > מאגר 20 > מאגר 21 > מאגר 22 > מאגר 23 > מאגר 24 > מאגר 25 > מאגר 26 > מאגר 27 > מאגר 28 > מאגר 29 > מאגר 30 > מאגר 31 > מאגר 32 > מאגר 33 > מאגר 34 > מאגר 35 > מאגר 36 >  מתוקים לחינה > חנוכה >  טבלה להמרת מידות
 
 למתכונים של חברי הקבוצה

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות
אתרי מתכונים  
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות