מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
 
 
לוח שנה-עברי ולועזי

   מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - מתכון לרול שמרים במילוי פרג/גבינה-סיון מלול

 

                    מתכון לרול שמרים במילוי פרג/גבינה-סיון מלול



קילו קמח מנופה חובה
3/4 כוס סוכר
3/4 כוס שמן
2 כפות אינסטנט פודינג וניל
רבע כפית מלח
ביצה 1
2 כפות שטוחות של שמרים יבשים
2 וחצי מים פושרים

למילוי פרג:
150 גר' פרג טחון טרי
2 כפות סוכר
2 כפות דבש
50 גר' מרגרינה
גרידת לימון
4-5 כפות מים(אם יבש עדיין להוסיף עוד מעט מים עד לדרגת סמיכות רצויה)
לבשל על הגז להבה נמוכה

למילוי גבינה:
חב' גבינת טוב טעם
1 ביצה
2 כפות אינסטנט וניל
3 כפות סוכר
גרידת לימון
2 כפות גבינה לבנה
לערבב הכל יחד לעיסה אחידה

לעבד את הבצק טוב טוב להתפיח כשעה לאחר מכן ליצור צורת רול בורג ניקח 2 כדורים,לרדד לעלה למרוח מילוי שרוצים או לחילופין אם רוצים ריק נגלגל ל-2 נחשים ונלפף אחד בשני נסגור לצורת חישוק ונניח על נייר אפייה. נבריש ביצה מעולה
ב 2 כפות מים וכן הלאה עם השאר. נתפיח את הצורות לעוד חצי שעה ונאפה להזהבה יפה על 180 מעלות.
נכין את הדבש על הגז מ 2 כוסות סוכר,כוס מים ופרוסת לימון 1, נביא לרתיחה ולאחר שנוצרים בועות והסוכר הפך נוזלי נמשיך את הבישול של הרוטב לעוד חצי שעה .
למרוח על כל לחמניה בנפרד אחריי שהן יוצאות חמות מהתנור כמובן לאחר שהסירופ התקרר
 

        למאגר המתכונים של חופית אלמקייס   

מתכוני גולשים

 

מאגר מתכוני המצולמים      להצטרפות לקבוצת הפייס לחצו כאן
רשימת מאגרי המצולמים : מאגר 1 >  מאגר 2  >  מאגר 3 >  מאגר 4  >  מאגר 5  >  מאגר 6  >  מאגר 7 > מאגר 8  > מאגר 9 > מאגר 10 > מאגר 11 > מאגר 12 > מאגר 13 > מאגר 14 > מאגר 16 >  מאגר 17 > מאגר 18 > מאגר 19 > מאגר 20 > מאגר 21 > מאגר 22 > מאגר 23 > מאגר 24 > מאגר 25 > מאגר 26 > מאגר 27 > מאגר 28 > מאגר 29 > מאגר 30 > מאגר 31 > מאגר 32 > מאגר 33 > מאגר 34 > מאגר 35 > מאגר 36 >  מתוקים לחינה > חנוכה >  טבלה להמרת מידות
 
 למתכונים של חברי הקבוצה

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות
אתרי מתכונים  
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות