מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
 
 

לוח שנה-עברי ולועזי

    חיתוכיות שוקולד.. כמה טעימות !!!!!
מתכון קארין גורן -  מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים

 

                     חיתוכיות שוקולד.. כמה טעימות !!!!!
מתכון קארין גורן



לתחתית ופירורים
2 כוסות קמח רגיל
3/4 כוס אבקת סוכר
200 גרם חמאה קרה וחתוכה לקוביות
2 חלמונים

תוספת לפירורים
1/2כוס קמח רגיל
כוס שוקולד צ'יפס
כוס אגוזים קצוצים

מלית
200 גרם שוקולד מריר
פחית חלב מרוכז
2 ביצים
תבנית מלבנית או עגולה
27 על 20
30 ריבועים

ההכנה
מחממים תנור 180
במעבד מזון שמים חומרים לבצק עד לקבלת בצק חלק
מהדקים 3/4 מכמות הבצק לתבנית מרופדת בנייר אפיה בשכבה דקה אופים 15 דקות
מוציאים ומצננים את התנור לא לסגור כי ממשיכים לאפות
מכינים מרבע הבצק שנותר מוסיפים לו שוקולד צ'יפס ואגוזים וקמח לעבד במעבד מזון עד לבצק פירורי..לקרר

מלית
ממיסים שוקולד מריר וחלב מרוכז במיקרו מצננים מעט מוסיפים ביצים ומערבבים לתערובת חלקה
מוזגים תערובת שוקולד על תחתית בצק ומעל תערובת פירורים ממשיכים לאפות 20 דקות עד שהפירורים זהובים לצנן ולשים במקרר אחרי שעתיים לחתוך
 

                         

           בהצלחה ובתאבון - מזלי סידי

                למאגר המתכונים של מזלי סידי

מתכוני גולשים

 

מאגרי מתכונים המצולמים      להצטרפות לקבוצת הפייס לחצו כאן
רשימת מאגרי המצולמים : מאגר 1 >  מאגר 2  >  מאגר 3 >  מאגר 4  >  מאגר 5  >  מאגר 6  >  מאגר 7 > מאגר 8  > מאגר 9 > מאגר 10 > מאגר 11 > מאגר 12 > מאגר 13 > מאגר 14 > מאר 16 >  מאגר 17 > מאגר 18 > מאגר 19 > מאגר 20 > מאגר 21 > מאגר 22 > מאגר 23 > מאגר 24 > מאגר 25 > מאגר 26 > מאגר 27 > מאגר 28 > מאגר 29 > מאגר 30 > מאגר 31 > מאגר 32 > מאגר 33 > מאגר 34 > מאגר 35 > מאגר 36 >  מתוקים לחינה > חנוכה >  טבלה להמרת מידות
 
 למתכונים של חברי הקבוצה

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות
אתרי מתכונים  
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות