מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
ג'יגה מתכונים

      מנת סלומון טעימה בטירוף עם רוטב עגבניות ופלפלים חריפים ..... מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים

 

                       מי לא היה רוצה מנת סלומון טעימה בטירוף עם רוטב עגבניות ופלפלים חריפים
מנה שלא מפסיקים לאכול



מתכון :
5 מנות פילה סלומון
מרינדה לסלומון השריה לילה לפני :
כף סויה
כף סילאן
כף שמן זית
5 שיני שום כתושות
פילפל גרוס
ומעט מלח גס
לערבב את כל החומרים
לעסות את הדג ולהשאיר כמה שיותר במרינדה .
הכנת הדג : לטגן אותו עד כדי הזהבה במחבת טפלון ואו בסיר בריאות של טפאל .

לרוטב העגבניות והפלפלים :
3 עגבניות חתוכות לקוביות
5 שיני שום קצוצים
צרור כוסברה קצוץ
2 פילפל צ'ילי אדום קצוץ,
כף רוטב סויה
מיץ מלימון 1
כף סילאן
כף אבקת מרק ( לא חובה )
כף שמן זית .
חצי כוס יין לבן .
חצי כפית פילפל גרוס
כפית כמון
כפית הריסה חריפה
מלח לפי טעם .
הכנה :
לחמם בסיר את השמן זית להוסיף את השום והפילפל צ'ילי להקפיץ מעט להוסיף את המיץ לימון ושאר המרכיבים בהדרגה ולערבב תוך כדי בישול לבדוק טעמים
לטעום שמאיזו ולשפר עם חסר ,
לשים מנת דג בצלחת למזוג רוטב ולהנות מכל ביס


בהצלחה .. עליזה חסן 

            למאגר המתכונים של עליזה חסן

מתכוני גולשים

 

                  מאגרי מתכונים מצולמים      להצטרפות לקבוצת הפייס לחצו כאן
רשימת מאגרי המצולמים : מאגר 1 >  מאגר 2  >  מאגר 3 >  מאגר 4  >  מאגר 5  >  מאגר 6  >  מאגר 7 > מאגר 8  > מאגר 9 > מאגר 10 > מאגר 11 > מאגר 12 > מאגר 13 > מאגר 14 > מאגר 16 >  מאגר 17 > מאגר 18 > מאגר 19 > מאגר 20 > מאגר 21 > מאגר 22 > מאגר 23 > מאגר 24 > מאגר 25 > מאגר 26 > מאגר 27 > מאגר 28 > מאגר 29 > מאגר 30 > מאגר 31 > מאגר 32 > מאגר 33 > מאגר 34 > מאגר 35 > מאגר 36 >  מתוקים לחינה > חנוכה >  טבלה להמרת מידות
 
 למתכונים של חברי הקבוצה
מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות
אתרי מתכונים  
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ג'יגה מתכונים

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות