מאגרי המתכונים של  עליזה חסן
 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאגרי המתכונים של  עליזה חסן
דף הבית
 כ 2000 מתכוני עוגות מצולמים !!!!!
 מעל ל1500 מתכוני עוגיות מצולמים !
מתכונים מתוקים לחינה

 מנת סלומון טעימה בטירוף עם רוטב עגבניות ופלפלים חריפים

                                            מי לא היה רוצה מנת סלומון טעימה בטירוף עם רוטב עגבניות ופלפלים חריפים
מנה שלא מפסיקים לאכול



מתכון :
5 מנות פילה סלומון
מרינדה לסלומון השריה לילה לפני :
כף סויה
כף סילאן
כף שמן זית
5 שיני שום כתושות
פילפל גרוס
ומעט מלח גס
לערבב את כל החומרים
לעסות את הדג ולהשאיר כמה שיותר במרינדה .
הכנת הדג : לטגן אותו עד כדי הזהבה במחבת טפלון ואו בסיר בריאות של טפאל .

לרוטב העגבניות והפלפלים :
3 עגבניות חתוכות לקוביות
5 שיני שום קצוצים
צרור כוסברה קצוץ
2 פילפל צ'ילי אדום קצוץ,
כף רוטב סויה
מיץ מלימון 1
כף סילאן
כף אבקת מרק ( לא חובה )
כף שמן זית .
חצי כוס יין לבן .
חצי כפית פילפל גרוס
כפית כמון
כפית הריסה חריפה
מלח לפי טעם .
הכנה :
לחמם בסיר את השמן זית להוסיף את השום והפילפל צ'ילי להקפיץ מעט להוסיף את המיץ לימון ושאר המרכיבים בהדרגה ולערבב תוך כדי בישול לבדוק טעמים
לטעום שמאיזו ולשפר עם חסר ,
לשים מנת דג בצלחת למזוג רוטב ולהנות מכל ביס


בהצלחה .. עליזה חסן 

מאגרי המתכונים של  עליזה חסן : מאגר 1   מאגר 2

 המתכונים של חברי קבוצת "מאסטר מתכונים"

להצטרפות לקבוצת מאסטר מתכונים  לחצו כאן

 עוגות   עוגיות > מתוקים > בשר >  עוף >  דגים לחם >  סלטים > מרקים >  ריבות > פשטידות >  ללא גלוטן >  ירקות > פסטה >  תבשילים וקדירה >  ללא סוכר >  צמחוני >  מתכוני חגים > מתכוני צליאק >  שונות ומיוחדים >  בצקים >  משקאות >  אתרי מתכונים >  מתוקים לחינה > חנוכה > פסח >   טבלה להמרת מידות למאגרי המתכונים של חברי קבוצת "מאסטר מתכונים"
 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות