מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"דלקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
 מעל ל 2000 מתכוני עוגות מצולמים !!
 מעל ל1500 מתכוני עוגיות מצולמים !
טבלה להמרת מידות

  עוגת גבינה ללא אפייה עם קרם ריבת חלב

 

                             עוגת גבינה ללא אפייה עם קרם ריבת חלב




חומרים לתחתית
100 גרם חמאה רכה
2 חלמונים
1 אבקת אפיה
1/4 כוס אבקת סוכר
1 1/2 כוס קמח
אופן ההכנה לתחתית:

1)מכניסים במיקסר עם וו לישה את כל החומרים הרטובים לאחר מכן את הקמה ואת אבקת האפיה והסוכר

2)משטחים בתבנית בקוטר 26 ואופים בתנור שחומם מראש ל 180
כ13 דקות

חומרים למילוי
3 גבינה 9%
1 גבינה 30%
1 פודינג וניל
2 כוסות סוכר
2 שמנת מתוקה
1שקית ג'לטי
1/2 צנצנת ריבת חלב

אופן ההכנה
1)מערבבים את האבקת ג'לטין עם 1/2 כוס חלב וממתינים כ1/4 שעה

2) לאחר מכן שמים על הגז עד שזה מגיע לטמפרטורה של 60 מעלות מקררים ומקפלים לתוך הגבינות

3)מקציפים את השמנת המתוקה עם הפודינג עד לקבלת קצף יציב

4)בקערה נפרדת מערבבים את כל הגבינות והסוכר ומוסיפים אותם לתערובת השמנת המתוקה ומערבבים בתנועת קיפול

5)משטחים על הבצק ומכניסים למקרר להתייצב ל1/2 שעה
מוציאים את העוגה ומקציפים 1שמנת מתוקה עם 1 פודינג וניל עד לקבלת קצף יציב ומערבבים בתנועת קיפול
ומזלפים
כל צורה שרוצים השמיים הם הגבול


בהצלחה - ז'קלין פדלון
 

 למאגר 1      למאגר 2       למאגר 3       למאגר 4

לקבוצה של זקלין:  "מבשלים ואופים עם כל הנשמה יחד עם ז'קלין"

מתכונים ללא גלוטן

 

   להצטרפות לקבוצה :"מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים" לחצו כאן

 עוגות   עוגיות > מתוקים > בשר >  עוף >  דגים לחם >  סלטים > מרקים >  ריבות > פשטידות >  ללא גלוטן >  ירקות > פסטה >  תבשילים וקדירה >  ללא סוכר >  צמחוני >  מתכוני חגים > מתכוני צליאק >  שונות ומיוחדים >  בצקים >  משקאות >  אתרי מתכונים >  מתוקים לחינה > חנוכה > פסח >   טבלה להמרת מידות    למאגרי מתכונים של חברי קבוצת "מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים"

מאגרי מתכונים מצולמים  : מאגר 1 מאגר 2  >  מאגר 3 מאגר 4  >  מאגר 5  >  מאגר 6  >  מאגר 7 > מאגר 8  > מאגר 9 > מאגר 10 > מאגר 11 > מאגר 12 > מאגר 13 > מאגר 14 > מאגר 16 >  מאגר 17 > מאגר 18 > מאגר 19 > מאגר 20 > מאגר 21 > מאגר 22 > מאגר 23 > מאגר 24 > מאגר 25 > מאגר 26 > מאגר 27 > מאגר 28 > מאגר 29 > מאגר 30 > מאגר 31 > מאגר 32 > מאגר 33 > מאגר 34 > מאגר 35 > מאגר 36 > מאגר 37 > מאגר 38 > מאגר 39 > מאגר 40 > מאגר 41 >מאגר42     

 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות