מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי

ג'יגה מתכונים

    מתכון סיגרים בלוז -שקדים - מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים

 

                    סיגרים בלוז -שקדים




מרכיבים:
חבילת בריק מוכנה מחולקים לחצאים
חצי קילו שקדים מקולפים/לא מקולפים טחונים
2 סוכר וניל
כפית אבקת תפוזים/קליפת גרידת תפוז
חצי כפית תמצית שקדים
1/4 כוס סולת
סוכר(לפי טעמכם האישי)
3 ביצים
רבע כוס מי זהר ומי ורדים ביחד.(לטעם מי שרוצה)

אופן ההכנה:
שמים את כל הרכיבים בקערה (חוץ מהביצים) לאחר מכן,מוסיפים את הביצים בהדרגה עד שמקבלים בצק עיסתי.(בזכות הביצים כל החומרים נדבקים ונוצרת עיסה)
בינתיים,מניחים את עלה הבוריק ובאמצע שמים מהמילוי שהכנו.
מגלגלים עד שמתקבלת צורה של סיגר ומדביקים בקצה העלה במעט ביצה כדי שהצורה תיתפס ותדבק ולא תתפרק במהלך הטיגון.
מטגנים בשמן עמוק ומניחים את הסיגרים ונותנים להם להיטגן עד שרואים שצבעם נהיה שחום ויפה.
לאחר שהסיגרים משחימים ונהיים יפים,שמים אותם על נייר סופג ונותנים להם מעט להצנן.
לאחר מכן,טובלים את הסיגרים בדבש חם שהכנו מראש ומפזרים מעליהם שומשום או קוקוס או סוכריות צבעוניות.

מתכון לסירופ הדבש:
4 כוסות מים
קילו סוכר
לימון שלם אחד סחוט
טיפה זהר מי ורדים (מי שרוצה)
ושתי סוכר וניל
נותנים להגיע לרתיחה גבוהה אחר כך מנמיכים את האש שתהיה נמוכה ומשאירים אותה עד שיהיה סמיך ודביק ואז מורידים מהאש.

ב-ה-צ-ל-ח-ה : בריג'יט רובין סבן

        למאגר המתכונים של בריג'יט רובין סבן
                      

            לקבוצה של בריג'יט רובין סבן

מתכוני גולשים

 

מאגרי מתכונים המצולמים      להצטרפות לקבוצת הפייס לחצו כאן
רשימת מאגרי המצולמים : מאגר 1 >  מאגר 2  >  מאגר 3 >  מאגר 4  >  מאגר 5  >  מאגר 6  >  מאגר 7 > מאגר 8  > מאגר 9 > מאגר 10 > מאגר 11 > מאגר 12 > מאגר 13 > מאגר 14 > מאר 16 >  מאגר 17 > מאגר 18 > מאגר 19 > מאגר 20 > מאגר 21 > מאגר 22 > מאגר 23 > מאגר 24 > מאגר 25 > מאגר 26 > מאגר 27 > מאגר 28 > מאגר 29 > מאגר 30 > מאגר 31 > מאגר 32 > מאגר 33 > מאגר 34 > מאגר 35 > מאגר 36 >  מתוקים לחינה > חנוכה >  טבלה להמרת מידות
 
 למתכונים של חברי הקבוצה

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות
אתרי מתכונים  
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ג'יגה מתכונים

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות