מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי

ג'יגה מתכונים

    מתכון בריק טוניסאי -פאלסו - מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים

 

                    מתכון בריק טוניסאי -פאלסו




רכיבים:
חבילת עלי סיגר מרוקאים מופשר מראש חתוך לחצאים(ניתן למצוא בכל סופר)
3 תפוחי אדמה גדולים(אם יש לכם קטנים אז שימו 6)
1/4 צרור פטרוזיליה
3 בצלים קטנים קצוצים דק
מעט פלפל אנגלי,מלח,וכורכום
חלמון של ביצה
חלבון של ביצה (שמשמש את הדבק לסגירת הסיגר)
(אגב מי שטבעוני יכול להחליף במעט מים ולוותר על הביצה)
שמן לטיגון בעת הצורך.

ההכנה:
הכנת המלית:
לוקחים את התפוחי אדמה מקלפים אותם ונותנים להם בישול עד שיתרככו ,ולאחר מכן מרסקים ממש כמו פירה.
ואז מוסיפים לפירה את כל התבלינים ואת הבצל,והפטרוזיליה והחלמון ומערבבים.
לוקחים כף שטוחה מהמלית ומניחים בכל חצאי בריק, ואז מגלגלים בצורת סיגר על מנת לסגור את הסיגר ושלא ייפתח בעת הטיגון.
מדביקים בעזרת החלבון של ביצה/מים *מרתיחים שמן מראש ומטגנים את הסיגרים,
נותנים להם להיטגן עד שייראו יפים,זהובים,וקריספים.


ב-ה-צ-ל-ח-ה : בריג'יט רובין סבן

        למאגר המתכונים של בריג'יט רובין סבן
                      

            לקבוצה של בריג'יט רובין סבן

מתכוני גולשים

 

מאגרי מתכונים המצולמים      להצטרפות לקבוצת הפייס לחצו כאן
רשימת מאגרי המצולמים : מאגר 1 >  מאגר 2  >  מאגר 3 >  מאגר 4  >  מאגר 5  >  מאגר 6  >  מאגר 7 > מאגר 8  > מאגר 9 > מאגר 10 > מאגר 11 > מאגר 12 > מאגר 13 > מאגר 14 > מאר 16 >  מאגר 17 > מאגר 18 > מאגר 19 > מאגר 20 > מאגר 21 > מאגר 22 > מאגר 23 > מאגר 24 > מאגר 25 > מאגר 26 > מאגר 27 > מאגר 28 > מאגר 29 > מאגר 30 > מאגר 31 > מאגר 32 > מאגר 33 > מאגר 34 > מאגר 35 > מאגר 36 >  מתוקים לחינה > חנוכה >  טבלה להמרת מידות
 
 למתכונים של חברי הקבוצה

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות
אתרי מתכונים  
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ג'יגה מתכונים

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות