מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
ג'יגה מתכונים

    מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים   ---    מצ'ומה ... מאכל טריפוליטאי

 

                 מצ'ומה ... מאכל טריפוליטאי



300 גרם כבד לצלות ולהכשיר
300 גרם ריאות להרתיח לפני
פרגיות
חזה עוף
שוארמה
קרשה
לבבות להכשיר
רבע קילו טחול ( לא חייב)
חופן מכל סוג .


בסיר רחב ושטוח נחמם 1/4 כוס שמן בקערית :ראש שום טרי וכתוש, כף פפריקה חריפה כף פפריקה מתוקה , 1/2 כוס חומץ,2 כוסות רסק עגבניות,מלח לפי טעמכם, כפית מלאה כמון ,כפית מלאה כרוויה.לערבב הכל יחד וכשהשמן חם חם לשפוך את התערובת לשמן ולבשל כ10 דקות .
להוסיף רבע כוס מים ולערבב טוב ...
אחרי 10 דקות שוב מעט מים על מנת להוציא את מתיקות הרסק לשפוך את כל הבשר שהכשרנו וחתכנו לחתיכות קטנות לבשל עד שהבשר מוכן חלה ליד ומי צריך יותר


בהצלחה ובתאבון : ירדנה בן דוסא

      למאגר מתכוני המצולמים 2  של ירדנה בן דוסא

       למאגר מתכוני המצולמים 1  של ירדנה בן דוסא

מתכוני גולשים

 

מאגרי מתכונים המצולמים      להצטרפות לקבוצת הפייס לחצו כאן
רשימת מאגרי המצולמים : מאגר 1 >  מאגר 2  >  מאגר 3 >  מאגר 4  >  מאגר 5  >  מאגר 6  >  מאגר 7 > מאגר 8  > מאגר 9 > מאגר 10 > מאגר 11 > מאגר 12 > מאגר 13 > מאגר 14 > מאר 16 >  מאגר 17 > מאגר 18 > מאגר 19 > מאגר 20 > מאגר 21 > מאגר 22 > מאגר 23 > מאגר 24 > מאגר 25 > מאגר 26 > מאגר 27 > מאגר 28 > מאגר 29 > מאגר 30 > מאגר 31 > מאגר 32 > מאגר 33 > מאגר 34 > מאגר 35 > מאגר 36 >  מתוקים לחינה > חנוכה >  טבלה להמרת מידות
 
 למתכונים של חברי הקבוצה

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות
אתרי מתכונים  
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ג'יגה מתכונים

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות