מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

   מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים -   מוס בשכבות... עוגה שלא מפסיקים לישר

 

                    מוס בשכבות... עוגה שלא מפסיקים לישר


מתכון למוס:
לבסיס:
6 ביצים
כוס סוכר
1 אינסטנט פודיג שוקולד
2 כפות שמן

אופן ההכנה:
להפריד חלבונים(לבן) להקציף
עם כוס סוכר וקורט מלח לקצף
יציב.להוסיף חלמונים ופודינג 2 כפות שמן ולאפות חצי שעה.

לקצפת:
2 קצפת צימחית לפרווה או חלבי
אינסטנט פודינג וניל 1
חצי כוס מים או חלב
להקציף 3 דקות לקצף יציב

לחלק העליון שוקולד:
2 שוקולד מריר
קצפת 1
להמיס בבן מארי (סיר כפול עם מים למטה)

הרכבת העוגה:
כאשר התחתית התקררה
להרטיב עם 2 כפות ברנדי מהול ברבע כוס מים חמימים.
לשים מעל קצפת להכניס למקרר חצי
שעה לאחר מכן לשפוך על הקצפת
ולהזיז את התבנית שכל הקרם
יהיה בשכבה אחידה.
לא תפסיקו להכין את העוגה


בתאבון ... רוז זגורי אוחנה

        למאגר המתכונים של רוז זגורי אוחנה   

מתכוני גולשים

 

מאגר מתכוני המצולמים      להצטרפות לקבוצת הפייס לחצו כאן
רשימת מאגרי המצולמים : מאגר 1 >  מאגר 2  >  מאגר 3 >  מאגר 4  >  מאגר 5  >  מאגר 6  >  מאגר 7 > מאגר 8  > מאגר 9 > מאגר 10 > מאגר 11 > מאגר 12 > מאגר 13 > מאגר 14 > מאגר 16 >  מאגר 17 > מאגר 18 > מאגר 19 > מאגר 20 > מאגר 21 > מאגר 22 > מאגר 23 > מאגר 24 > מאגר 25 > מאגר 26 > מאגר 27 > מאגר 28 > מאגר 29 > מאגר 30 > מאגר 31 > מאגר 32 > מאגר 33 > מאגר 34 > מאגר 35 > מאגר 36 >  מתוקים לחינה > חנוכה >  טבלה להמרת מידות
 
 למתכונים של חברי הקבוצה

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות
אתרי מתכונים  
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ג'יגה מתכונים

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות