מאגרי המתכונים של חופית אלמקייס
 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאגרי המתכונים של חופית אלמקייס
דף הבית
 כ 2000 מתכוני עוגות מצולמים !!!!!
 מעל ל1500 מתכוני עוגיות מצולמים !
מתכונים מתוקים לחינה

   קציצות עם זיתים

                                           קציצות עם זיתים





לתערובת הקציצות
חצי קילו בשר בקר טחון מעורבב עם הודו אדום
בצל גדול מגורד
חופן כוסברה ופטרוזליה קצוצים
תפו"א בינוני מגורד דק
מלח פלפל שחור
כף פפריקה מתוקה
כפית כורכום
כף כמון
חצי כף ראס אל חנות
חצי כפית בהרט
מעט שמן


לערבב הכל לעיסה אחידה –מומלץ להכין לילה לפני ולהניח במקרר לספיגת טעמים(לא חובה)

בסיר לטגן 6-8 שיני שום חתוכות,להוסיף פלפל אדום קצוץ,ופלפל ירוק חריף קצוץ,לאדות הכל יחד מס' דקות להוסיף 2 עגבניות בשלות קלופות וקצוצות וחופן כוסברה קצוצה ולהמשיך לאדות.
לתבל במלח פלפל שחור,כף כמון,2 כפות פפריקה מתוקה,2-3 פלפלים קטנים יבשים חריפים
להוסיף כ-חצי עד 3/4 כוס מים לערבב ולהוסיף את הקציצות ועליהם 
להוסיף את הזיתים (שהרתחנו מראש פעמיים להוציא את המרירות) 
להביא לרתיחה לכסות במכסה ולהנמיך להבה 
לבשל עד אשר הקציצות רכות בערך 45 דקות 

בתיאבון - חופית אלמקייס

מאגרי המתכונים של חופית אלמקייס :  מאגר 1   מאגר 2   מאגר 3   מאגר 4   מאגר 5   מאגר 6   מאגר 7

 המתכונים של חברי קבוצת "מאסטר מתכונים"

להצטרפות לקבוצת מאסטר מתכונים  לחצו כאן

 עוגות   עוגיות > מתוקים > בשר >  עוף >  דגים לחם >  סלטים > מרקים >  ריבות > פשטידות >  ללא גלוטן >  ירקות > פסטה >  תבשילים וקדירה >  ללא סוכר >  צמחוני >  מתכוני חגים > מתכוני צליאק >  שונות ומיוחדים >  בצקים >  משקאות >  אתרי מתכונים >  מתוקים לחינה > חנוכה > פסח >   טבלה להמרת מידות למאגרי המתכונים של חברי קבוצת "מאסטר מתכונים"
 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות