מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
ג'יגה מתכונים

   מתכון קהי עירקי ...  מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים

 

                     מתכון קהי עירקי





חומרים:
1 ק"ג קמח
2 כפות חומץ
כף סוכר
כפית מלח
מים כמה שניכנס
200 מרגינה


אופן ההכנה:
1 לשים בקערה קמח מלח סוכר חומף ומים כמה שניכנס וללוש לבצק רך וגמיש
2 לחלק את הבצק ל-4 כדורים ולקמח אותם
3 לוקחים כל כדור בניפרד ולרדד אותו ככל האפשר לחלק את המאגרינה לכל כדור 50 ג"ר למרוח על העלה הייטב ולקפל לריבוע ולהכניס למקרר לשעה
4 להוציא מהמקרר לרדד שוב ככל האפשר ולקפל ושוב למקרר לשעה
ככה 3-4 פעמים (לא להוסיף מרגרינה כל רידוד רק פעם אחת )
5 ניתן להקפיא אם לא רוצים להשתמש בהכל
6 מחלקים כל כדור ל6-7 כדורים מרדדים לעלה דק
7 מחממים מחבט שמים מעט חמאה או מרגרינה ושמים את הקהי עד להזהבה והופכים
8 שמוציאים מפזרים סוכר וזוללים


בהצלחה רוחמה כהן

                           

        למאגר המתכונים של רוחמה כהן

מתכוני גולשים

 

מאגרי מתכונים מצולמים      להצטרפות לקבוצת הפייס לחצו כאן
רשימת מאגרי המצולמים : מאגר 1 >  מאגר 2  >  מאגר 3 >  מאגר 4  >  מאגר 5  >  מאגר 6  >  מאגר 7 > מאגר 8  > מאגר 9 > מאגר 10 > מאגר 11 > מאגר 12 > מאגר 13 > מאגר 14 > מאגר 16 >  מאגר 17 > מאגר 18 > מאגר 19 > מאגר 20 > מאגר 21 > מאגר 22 > מאגר 23 > מאגר 24 > מאגר 25 > מאגר 26 > מאגר 27 > מאגר 28 > מאגר 29 > מאגר 30 > מאגר 31 > מאגר 32 > מאגר 33 > מאגר 34 > מאגר 35 > מאגר 36 >  מתוקים לחינה > חנוכה >  טבלה להמרת מידות
 
 למתכונים של חברי הקבוצה

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות
אתרי מתכונים  
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ג'יגה מתכונים

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות