מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי

ג'יגה מתכונים

    ‏עוגת גבינה ב3 מרכיבים בלבד -  מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים

 

                    עוגת גבינה ב3 מרכיבים בלבד




3 ביצים
120 גרם שוקולד לבן
120 גרם גבינת שמנת


אופן ההכנה:
1. שוברים שלוש ביצים ומפרידים בין החלמון לחלבון ב-2 קערות. את החלבון מכניסים למקרר למספר דקות. 2. שוברים לקוביות 120 גרם שוקולד לבן ומניחים אותן בקערה. ממיסים את השוקולד מעל סיר עם מים רותחים וערבבו היטב. 3. כשהשוקלד הופך לנוזל סמיך, מוסיפים לו 120 גרם גבינת שמנת וערבבו היטב. לתערובת מוסיפים את 3 החלמונים, ומערבבים היטב.
4. מקציפים את החלבון ששהה במקרר עד הפיכתו למרנג, מוסיפים שליש ממנו לתערובת ומערבבים. לאחר ערבוב קל, מוסיפים את שאר המרנג ומערבבים שוב. 5. משמנים נייר אפייה במעט שמן ושמים בקערה גדולה. את התערובת שופכים לתוך הקערה ומעבירים הכל על תבנית אפייה. ממלאים את התבנית במעט מים רותחים ומכניסים אותה ל-15 דקות אפייה בתנור בטמפרטורה של 170 מעלות ולעוד 15 דקות בטמפרטורה של 160 מעלות. 6. אחרי חצי שעה סוגרים את התנור והשאירו שם את העוגה ל-15 דקות נוספות.

מוציאים ומגישים לאורחים.

               למאגר המתכונים של עינת חנניה
         לקבוצה  של  עינת חנניה         

מתכוני גולשים

 

מאגרי מתכונים המצולמים      להצטרפות לקבוצת הפייס לחצו כאן
רשימת מאגרי המצולמים : מאגר 1 >  מאגר 2  >  מאגר 3 >  מאגר 4  >  מאגר 5  >  מאגר 6  >  מאגר 7 > מאגר 8  > מאגר 9 > מאגר 10 > מאגר 11 > מאגר 12 > מאגר 13 > מאגר 14 > מאר 16 >  מאגר 17 > מאגר 18 > מאגר 19 > מאגר 20 > מאגר 21 > מאגר 22 > מאגר 23 > מאגר 24 > מאגר 25 > מאגר 26 > מאגר 27 > מאגר 28 > מאגר 29 > מאגר 30 > מאגר 31 > מאגר 32 > מאגר 33 > מאגר 34 > מאגר 35 > מאגר 36 >  מתוקים לחינה > חנוכה >  טבלה להמרת מידות
 
 למתכונים של חברי הקבוצה

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות
אתרי מתכונים  
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ג'יגה מתכונים

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות