מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

     קובות 30 יחידות....  מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים

 

                    קובות 30 יחידות




נשרה 2 כוסות ג'ריש ששטפנו טוב טוב בכוס מים פושרים וניתן להם מנוחה של 40 דק' בקערה.

לאחר מכן נוסיף 3 כוסות של סולת מנופה ונערבב עם עוד כוס של מים פושרים לשפוך לאט את המים תוך ערבוב עד לקבלת בצק רק וגמיש לא דביק!
נניח לבצק לעוד רבע שעה בידיים משומנות נקרוץ כדור בגודל כדור פינג פונג נכניס את הכדור הקפוא שהכנו מבעוד מועד נסגור ונגלגל לכדור חלק.

לתערובת הבשר:
חצי קילו בשר טרי טחון+חצי צרור פטרוזיליה+ כמה עלי כוסברה ומעט שמיר הכל קצוץ דק+ 1 בצל מגורד+ כפית פפריקה+ כפית בהרט+ כפית כמון+מלח ופלפל


נעבד טוב ניצור כדורים קטנים בגודל של כדור מפינג פונג ונקפיא עד להתקשות מלאה ראו בתמונות הסבר מלא בהצלחה.

    למאגר מתכונים 2  של סיון מלול ואסתר אסולין

         למאגר מתכונים 1  של סיון מלול ואסתר אסולין

  בחסות : "אפייה ובישולים ברמה אחרת" עם סיון מלול ואסתר אסולין"

 

מתכוני גולשים

 

מאגרי מתכונים המצולמים      להצטרפות לקבוצת הפייס לחצו כאן
רשימת מאגרי המצולמים : מאגר 1 >  מאגר 2  >  מאגר 3 >  מאגר 4  >  מאגר 5  >  מאגר 6  >  מאגר 7 > מאגר 8  > מאגר 9 > מאגר 10 > מאגר 11 > מאגר 12 > מאגר 13 > מאגר 14 > מאר 16 >  מאגר 17 > מאגר 18 > מאגר 19 > מאגר 20 > מאגר 21 > מאגר 22 > מאגר 23 > מאגר 24 > מאגר 25 > מאגר 26 > מאגר 27 > מאגר 28 > מאגר 29 > מאגר 30 > מאגר 31 > מאגר 32 > מאגר 33 > מאגר 34 > מאגר 35 > מאגר 36 >  מתוקים לחינה > חנוכה >  טבלה להמרת מידות
 
 למתכונים של חברי הקבוצה

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות
אתרי מתכונים  
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ג'יגה מתכונים

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות