מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

     עוף עם תפוחי אדמה ופיטריות לצד אורז....  מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים

 

                    עוף עם תפוחי אדמה ופיטריות לצד אורז




ראשית ננקה את העוף טוב טוב
נקלף תפוחי אדמה גדולים בערך 6 יח' ונשרה אותם במים לאחר מכן נסנן. נטגן 2 בצלים קצוצים עד להשחמה נוסיף 5 גבעולי סלרי קצוצים וקופסאת פיטריות שמפיניון חתוכות. נמשיך לטגן עוד כ-10 דק'. נניח את חתיכות העוף ונטגן משני הצדדים להשחמה עם תערובת הפיטריות והבצל נפזר מעט פלפל שחור גרוס ומעט מלח לאחר שהעוף השחים נוסיף את התפוחי אדמה חתוכים לקוביות נערבב בקערה חצי צרור פטרוזיליה+כף אבקת מרק עוף+כף אבקת מרק בצל+כף כמון+כפית כורכום+כפית פלפל לבן ומלח לפי הטעם ניתן לשפר טעמים לפי הצורך
נשפוך על כל העוף ונבשל כשעה.

לאחר שהכל התרכך והרוטב הסמיך נכניס את הסיר לגריל בתנור שחומם מראש על 250 מעלות לכ-10 דק' שיצא קריספי.

לאורז
על כל כוס אורז נשפוך 2 כוסות מים רותחים נטגן את האורז לפניי המים עם מעט שמן ונערבב תוך כדאי לכמה דק' רצוי אורז טילדה/בסמטי נוסיף כף מלח או כף אבקת מרק עוף
נבשל עם המים על אש נמוכה עד שהמים מתאדים לכבות על הגז.

    למאגר מתכונים 2  של סיון מלול ואסתר אסולין

         למאגר מתכונים 1  של סיון מלול ואסתר אסולין

  בחסות : "אפייה ובישולים ברמה אחרת" עם סיון מלול ואסתר אסולין"

 

מתכוני גולשים

 

מאגרי מתכונים המצולמים      להצטרפות לקבוצת הפייס לחצו כאן
רשימת מאגרי המצולמים : מאגר 1 >  מאגר 2  >  מאגר 3 >  מאגר 4  >  מאגר 5  >  מאגר 6  >  מאגר 7 > מאגר 8  > מאגר 9 > מאגר 10 > מאגר 11 > מאגר 12 > מאגר 13 > מאגר 14 > מאר 16 >  מאגר 17 > מאגר 18 > מאגר 19 > מאגר 20 > מאגר 21 > מאגר 22 > מאגר 23 > מאגר 24 > מאגר 25 > מאגר 26 > מאגר 27 > מאגר 28 > מאגר 29 > מאגר 30 > מאגר 31 > מאגר 32 > מאגר 33 > מאגר 34 > מאגר 35 > מאגר 36 >  מתוקים לחינה > חנוכה >  טבלה להמרת מידות
 
 למתכונים של חברי הקבוצה

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות
אתרי מתכונים  
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ג'יגה מתכונים

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות