מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

     עוף במילוי בשר פיטריות וצנוברים....  מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים

 

                    עוף במילוי בשר פיטריות וצנוברים עם אפויים שלמים
מבית אפייה ובישולים ברמה אחרת




לבשל אפויים עם מים לחצי התרככות עם הקליפה(אדומה)
לנקות טוב את העוף, לבשל חצי כוס אורז עם חצי כוס מים להתאדות להוסיף לאורז 200 גרם בשר טחון, כוס פיטריות שמפיניון וכוס צנוברים לערבב עם חצי צרור פטרוזיליה מלח פלפל כמון ושמן זית לפי טעמכם.
למלא את העוף לסגור עם שיפודים בצורת X כמו שאתם רואים בתמונה. נכין את התערובת של הרוטב בקערה נשים חצי כוס שמן זית כף כמון, חצי כפית פלפל גרוס, כפית מלח וכף טימין יבש לערבב להוסיף תבלינים לשיפור הטעם אם יש צורך. להבריש את העוף מכל הצדדים. את התפוחי אדמה נשאיר עם הקליפה עם מערוך או כוס ניתן מכה קטנה לכל תפוח אדמה הכוונה למעוך.נערבב אותם בקערה עם מעט מאוד שמן זית מלח גס מעט טימין רוזמרין ופלפל גרוס שחור הכל לפי העין והטעם שלכם. להעביר לתבנית עם נייר אפייה ולכסות בנייר כסף לאפות שעה על חום 200 מעלות לשעה להוריד לאחר מכן את הנייר כסף ולהשאיר באפייה עד שהעוף יתפוס צבע שחום ויפה

 

    למאגר 2  של סיון מלול ואסתר אסולין

         למאגר 1  של סיון מלול ואסתר אסולין

  בחסות : "אפייה ובישולים ברמה אחרת" עם סיון מלול ואסתר אסולין"

 

מתכוני גולשים

 

מאגרי מתכונים המצולמים      להצטרפות לקבוצת הפייס לחצו כאן
רשימת מאגרי המצולמים : מאגר 1 >  מאגר 2  >  מאגר 3 >  מאגר 4  >  מאגר 5  >  מאגר 6  >  מאגר 7 > מאגר 8  > מאגר 9 > מאגר 10 > מאגר 11 > מאגר 12 > מאגר 13 > מאגר 14 > מאר 16 >  מאגר 17 > מאגר 18 > מאגר 19 > מאגר 20 > מאגר 21 > מאגר 22 > מאגר 23 > מאגר 24 > מאגר 25 > מאגר 26 > מאגר 27 > מאגר 28 > מאגר 29 > מאגר 30 > מאגר 31 > מאגר 32 > מאגר 33 > מאגר 34 > מאגר 35 > מאגר 36 >  מתוקים לחינה > חנוכה >  טבלה להמרת מידות
 
 למתכונים של חברי הקבוצה

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות
אתרי מתכונים  
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
ג'יגה מתכונים

לינק פור-נט , כל האתרים וכל המידע  link4net

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות