מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
 
 
לוח שנה-עברי ולועזי

   שכבות שוקולד וקרם נוגט

 

                     שכבות שוקולד וקרם נוגט



2 תחתיות תבנית 24
לכל שכבה:
2 ביצים שלמות
1/3 כוס סוכר
1 סוכר וניל מקציפים יחדיו לקצף תפוח. מנמיכים מיקסר מוסיפים
2 כפות שמן
4 כפות חלב
מכבים מיקסר מסננים
1/2 כוס קמח תופח
3/4 כף קקאו
ומאחדים בתנועות עטיפה. מרפדים תבנית 24 עגולה בנייר אפייה מעבירים את העיסה ואופים 170 מעלות. מוציאים מהתבנית ומצננים.
מכינים שוב עוד שכבה ואופים על נייר אפייה.
מצננים ומכינים קרם.
3 שמנת מתוקה
1 פודינג וניל
100 גרם שוקולד נוגט מומס להקציף לקרם יציב

גנאש שוקולד:
1/2 שמנת מתוקה
1 שוקולד מריר
1 כף מלאה שוקולד נוגט
להמיס יחדיו

הרכבת העוגה:
שלוש כפות מהקרם מעבירים לשקית זילוף לקישוט.
שמים חלק אחד בתבנית 26 מצפים בחצי מהקרם ומסביב לשכבה
שמים חלק שני על הקרם ומצפים בשאר הקרם.
מכינים את הגנאש מצננים ומצפים מעל הקרם. מזלפים עם שקית זילוף. בהצלחה.

                         למאגר המתכונים של אילנית גואברה   

מתכוני גולשים

 

מאגרי מתכונים מצולמים      להצטרפות לקבוצת הפייס לחצו כאן
רשימת מאגרי המצולמים : מאגר 1 >  מאגר 2  >  מאגר 3 >  מאגר 4  >  מאגר 5  >  מאגר 6  >  מאגר 7 > מאגר 8  > מאגר 9 > מאגר 10 > מאגר 11 > מאגר 12 > מאגר 13 > מאגר 14 > מאגר 16 >  מאגר 17 > מאגר 18 > מאגר 19 > מאגר 20 > מאגר 21 > מאגר 22 > מאגר 23 > מאגר 24 > מאגר 25 > מאגר 26 > מאגר 27 > מאגר 28 > מאגר 29 > מאגר 30 > מאגר 31 > מאגר 32 > מאגר 33 > מאגר 34 > מאגר 35 > מאגר 36 >  מתוקים לחינה > חנוכה >  טבלה להמרת מידות
 
 למתכונים של חברי הקבוצה

מתכוני מתוקים עוגות ועוגיות מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות
אתרי מתכונים  
משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
 
 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות