מאגרי המתכונים של עינת חנניה

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאגרי המתכונים של עינת חנניה
דף הבית
 כ 2000 מתכוני עוגות מצולמים !!!!!
 מעל ל1500 מתכוני עוגיות מצולמים !
מתכונים מתוקים לחינה

     מושט מבושל

 

                        מושט מבושל



ראש של שום קלוף וחתוך לרצועות
3 מושט מושרים בלימון וטיפה מלח כחצי שעה
גמבה אדומה חתוכה
פלפל חריף חתוך
4 עגבניות מגורדות
3 פלפל יבש(חריף או מתוק או שניהם)
חצי כוס שמן
כוסברה קצוצה

תבלינים
חצי כף כמון
חצי כף פפריקה מתוקה
חצי כף צ'ילי
חצי כף כורכום
חצי כף פלפל שחור
מלח לפי הטעם

ההכנה (אפשר פשוט להניח הכל בסיר מסודר..בסוף את הדג כוסברה שום תבלינים מעורבבים בקערה..לשים מים להניח על הגז להביא לרתיחה להנמיך..ולבשל עד לצימצום הרוטב).
מטגנים קלות את השום עם חלק מהשמן מוסיפים את העגבניות מבשלים מעט מוסיפים את שאר המרכיבים וממשכים לבשל כ 10 דקות שמים את כל התבלינים בקערה ומערבבים אם השמן שנשאר מוסיפים לסיר מערבבים מרתחים מים ומוסיפים לסיר ..מבאים לרתיחה ומוספים את הדגים מעל.. מכסים את הסיר מנענעים ומבשלים חצי שעה בערך מסירים את המכסה ומבשלים עד לקבלת רוטב סמיך . יאמייייי
בהצלחה ובתאבון
 

מאגרי המתכונים של עינת חנניה :  מאגר 1    מאגר 2    מאגר 3    מאגר 4    מאגר 5    מאגר 6   מאגר 7     

למאגרי המתכונים של חברי קבוצת "מאסטר מתכונים"

 

להצטרפות לקבוצת מאסטר מתכונים  לחצו כאן

 עוגות   עוגיות > מתוקים > בשר >  עוף >  דגים לחם >  סלטים > מרקים >  ריבות > פשטידות >  ללא גלוטן >  ירקות > פסטה >  תבשילים וקדירה >  ללא סוכר >  צמחוני >  מתכוני חגים > מתכוני צליאק >  שונות ומיוחדים >  בצקים >  משקאות >  אתרי מתכונים >  מתוקים לחינה > חנוכה > פסח >   טבלה להמרת מידות למאגרי המתכונים של חברי קבוצת "מאסטר מתכונים"
 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות