מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מאסטר מתכונים    מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים מאסטר מתכונים

מאגר מתכונים מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                                 צלי בקר ביין עם פטריות וערמונים ופירות יבשים


נתח צלי בקר מס' 5 מוכשר
להרתיח בסיר לחץ כחצי שעה עם 3-4 עלי דפנה ו5-6 גרגירי פלפל אנגלי.
למי שאין סיר לחץ אפשר בסיר רגיל כשעה,
לנעוץ בו סכין ואם היא נכנסת בקלות והוא מעט רך הוא מוכן לבישול.
להעביר לקערה ולשים במקרר.
לאחר צינון לפרוס את הנתח לפרוסות בעובי הרצוי,בסיר לטגן בצל חתוך לרצועות עד להזהבה,מעליו להניח את פרוסות הבשר,לתבל במלח לפי הטעם,חצי כפית פלפל שחור גרוס,6-7 גרגירי פלפל שחור שלמים,2-3 עלי דפנה,לפרוס 4-5 שיני שום לפזר מעל,קופסאת פטריות שלמות,אפשר גם טריות,4-5 שזיפים מגולענים,4-5 משמיש מיובש,חבילה של ערמונים מוכנים,ועל הכל ליצוק אבקת רוטב צלי מהולה בחצי כוס מים,ורבע עד חצי כוס יין אדום מתוק,
להביא לרתיחה,להנמיך להבה ולבשל עד לצימצום נוזלים והבשר רך

                 למתכונים של  חופית אלמקייס

משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
 ג'יגה מתכונים

 

מתכונים מצולמים - מאגר 1     להצטרפות לקבוצת הפייס לחצו כאן
רשימת מאגרי המצולמים : מאגר 1 >  מאגר 2  >  מאגר 3 >  מאגר 4  >  מאגר 5  >  מאגר 6  >  מאגר 7 > מאגר 8  > מאגר 9 > מאגר 10 > מאגר 11 > מאגר 12 > מאגר 13 > מאגר 14 > מאר 16 >  מאגר 17 > מאגר 18 > מאגר 19 > מאגר 20 > מאגר 21 > מאגר 22 > מאגר 23 > מאגר 24 > מאגר 25 > מאגר 26 > מאגר 27 > מאגר 28 > מאגר 29 > מאגר 30 > מאגר 31 > מאגר 32 > מאגר 33 > מאגר 34 > מאגר 35 > מאגר 36 >  מתוקים לחינה > חנוכה >  טבלה להמרת מידות
 
 למתכונים של חברי הקבוצה

 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות