מאסטר מתכונים

 מאסטר מתכונים בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד מאסטר מתכונים
מאסטר מתכונים
דף הבית
כניסת וצאת השבת
לוח שנה-עברי ולועזי
לוח מועדי - ישראל

מאסטר מתכונים    מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים מאסטר מתכונים

מאגר מתכונים מצולמים
עוגות
עוגיות
מתוקים
בשר
עוף
דגים
לחם  
בצקים
סלטים
מרקים
ריבות

חיפוש מתכונים

 

                                  קציצות בקר עם כרפס (סלרי אמריקאי) כשרות לפסח



מבית אפייה ובישולים ברמה אחרת
אסתר אסולין

קילו בשר בקר טחון
מלח ופלפל לפי הטעם, 2 כפות פירורי לחם\קמח מצה
כף מיונז,כפית פפריקה, 2 כפות שמן
חצי צרור כוסברה קצוצה דק' חצי כפית אבקת אפייה
לעבד את כל החומרים טוב.

לרוטב:
1 וחצי חבילת כרפס (סלרי אמריקאי) לנקות טוב
ולחתוך לחתיכות בגודל של 5 ס"מ
1 ראש כרפס גדול קלוף וחתוך לקוביות
את הכרפס נבשל רבע שעה במים רותחים עם מעט מלח
ונסנן אותם ונשטוף טוב במים קרים
בסיר נטגן במעט שמן בצל להשחמה מלאה נוסיף את 2 עגבניות חתוכות לקוביות לריכוך
נניח את הקציצות ומעל את הכרפס. נערבב בקערה מלח ופלפל לפי הטעם, חצי כפית סוכר
כפית שטוחה של כורכום, כף פפריקה ו-4 כוסות מים רותחים.
נשפוך על הקציצות ונבשל על אש נמוכה 45 ד' ונוסיף את הכוסברה ורבע לימון סחוט
לעוד רבע שעה בישול. אם יש צורך בהוספת תבלינים תוסיפו לטעמכם בהצלחה.

   למתכונים של סיון מלול ואסתר אסולין

 בחסות : "אפייה ובישולים ברמה אחרת" עם סיון מלול ואסתר אסולין"

משקאות
פסטה
תבשילים וקדירה
פשטידות
ירקות
צמחוני
ללא סוכר
ללא גלוטן
מתכוני חגים
מתכונים לחולי צליאק
שונות ומיוחדים
 ג'יגה מתכונים

 

מאגרי מתכונים מצולמים  "מאסטר מתכונים"    להצטרפות לקבוצת הפייס לחצו כאן
רשימת מאגרי המצולמים : מאגר 1 >  מאגר 2  >  מאגר 3 >  מאגר 4  >  מאגר 5  >  מאגר 6  >  מאגר 7 > מאגר 8  > מאגר 9 > מאגר 10 > מאגר 11 > מאגר 12 > מאגר 13 > מאגר 14 > מאר 16 >  מאגר 17 > מאגר 18 > מאגר 19 > מאגר 20 > מאגר 21 > מאגר 22 > מאגר 23 > מאגר 24 > מאגר 25 > מאגר 26 > מאגר 27 > מאגר 28 > מאגר 29 > מאגר 30 > מאגר 31 > מאגר 32 > מאגר 33 > מאגר 34 > מאגר 35 > מאגר 36 >  מתוקים לחינה > חנוכה >  טבלה להמרת מידות
 
 למתכונים של חברי הקבוצה

 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות