חיפוש מתכונים

                                  חיתוכיות שוקולד


המתכון לשבור חבילת עוגיות פתי בר באיזה טעם שאוהבים רצוי קרמל 250 גר'
להמיס במיקרו 200 גר' שוקולד מריר עם שמנת מתוקה 250 מ"ל לערבב לתערובת חלקה.
במיקרו בקערה לשים קופסא שלמה של חמאת בוטנים חובה עם שברי בוטנים תסתכלו על האריזה שרשום עם שברי בוטנים להוסיף רבע כוס, שמן , רבע כוס דבש, רבע כוס סילאן, להמיס במיקרו עד לקבלת תערובת נוזלית מעט סמיכה להוסיף את שברי העוגיות,לשטח על תבנית מלבנית אלומיניום במידה אחד יותר קטנה מהסטנדרט הרגילות להקפיא 20 דק לשפוך את הגנאש שוקולד ולהקפיא לעוד חצי שעה להוציא לפזר קוקוס לחתוך להניח על עיטורים. לשמור במקרר!

שיהיה בהצלחה ושתפו אם הכנתם ואהבתם.

   למתכונים של סיון מלול ואסתר אסולין

 בחסות : "אפייה ובישולים ברמה אחרת" עם סיון מלול ואסתר אסולין"